「ちょディーなスポッと」さんで、
Sugar Shackさんのケーキを買った記事を読んだら、
私も無性にケーキが食べたくなってしまい、
パティスリー シュクレ・サレさんでタルトを2種購入しました。
タルトアは柑橘類とピスタチオのクリームの融合。
オレンジの酸味とピスタチオのコクが絶妙の組み合わせ。
バランスが良くてとても美味しかったです。
ボトムはサクホロのクッキータイプでした。
杏のタルト
これも美味しかったぁ～
こっちはパイのようなサクサクのボトム。
アーモンドの香りが良いです。
前回買ったものは甘すぎだと感じましたが、
今日のタルトは両方とも甘みと酸味のバランスが良くて好みの味でした。
んー、ごちそうさまでしたー
その時に、携帯でこの記事を読ませていただきました。
12人分、ミックスでお買い上げです（笑）
手土産なので、箱を開けるわけにいかず写真は撮りませんでしたが
どこで買ったの？と後で聞かれましたよ・・・
かなりおいしかったようです。
ケーキ屋さんは火曜日お休みが多いようですね、助かりました。
あらら、それは残念でした。
私も今日行ったケーキ屋さんが休み。でももう一軒は営業してたので無駄足にならずにすみました。
ふふ、シュクレ・サレにしてみればラッキー♪でしたね。
あそこは味勝負で、可愛い器とかで買い手に媚を売らないんです。
一度、季節モノだけでも可愛い器は使わないのかと訊いたら、「あぁ、ウチはそういうのやらないです」とオーナーさんがキッパリ言ってました。
うむむ、ケーキ職人さんなんだなって思いました。
＞ケーキ屋さんは火曜日お休みが多い
そういえばそうですね。
あと、パン屋さんもそうかな。
うっかり忘れて行っちゃって定休日のフダに苦笑いです。