塩ラーメン 北海道ラーメン 好 KOO 旭川*船橋市前原西

昨日行ったら休業日で、

営業時間を書いた紙で今日は営業してることを確認済み。

午前中の用事が済んだのが12時ちょうど位だったので、

チャリでもランチタイムには余裕で間に合いそう。

前日はバス通りを津田沼駅の十字路まで出ましたが、

帰りにナビ使って近道をチェックしといたので、

スルスル行けてゴキゲン

到着して暖簾を見たときには嬉しかったです。

 

10月下旬発売のラーメン本に掲載されたらしく、

入り口に本のコピーが貼ってありました。

クーポン使うと何かオトクなのかもしれません。

大和田駅近くのラーメン白（パイ）さんも、

こういう雑誌に掲載したことがあるそうで、

出版社さんのほうから、何かサービスを、と言われたそうです。

そのサービスを受けるためにはクーポンや本の提示が条件。

こういうサービスを利用する人は、

決まって「あのー」とかおずおずと言い出したり、

わかるように本を置いたりするそうで、

あまり日本人には向かないやり方だと言ってました。

なんかわかります。

ずうずうしいと思われたくないけど、

せっかくオトクなんだし、みたいなね。

パイさんはもう載せないって言ってました（笑

 

あ、話がソレちゃいましたね。

 

お店に入ると、ムワッと暑い。

扇風機が回ってるけど、私的には不快指数高め。

お外は寒いので、そのギャップがちょっとね。

 

入り口を入って左側に荷物を置ける棚があり、

そこに上着なども置くらしい。

 

広いけど変わった形の厨房を囲むようにカウンター。

先客は3名。

どこへ座れとも言われなかったので、

いちばん熱とは遠そうな席にした。

塩ラーメンを食べるつもりで来たので、

席を決めると同時に注文。

餃子にも誘われたけど、今日はヤメトケ神が降臨。

 

メニューの一部

これ、誰が書いたんですかね？

可愛いお魚さんのイラストだしｗ

やっぱ奥様とかが書かれたんですかねー。

店主はちょっと気難しい雰囲気もあるのに、妙に可愛くて可笑しい。

 

ん？

餃子はあるのに、お醤油やラー油が無いですね。

つけタレも一緒に出るのかもしれないですが、そこは不明。

 

朝、家を出てから水分を摂ってなかったし、

店内の湿度が高くやや暑いのでお水が飲みたかった。

隣の席を見るとお水が出てる。

なるほど。

店内を見回すと給水器があった。

何も言われなかったけど、お水はセルフらしい。

ふん、

これは店主と客とのタタカイなのだっ！とか設定。

 

あの、お水はー、なんて聞かないぞっ！

そんなことは言われなくてもわかるわよ的な動きで、

しゅぱぱぱっとお水をget。

どうだ、と威圧してやる。

フッ。

 

なんて遊んでたら、

先客の注文に滑り込んだらしく、

同時に出来てきた。

フフッ、やっぱり勝ちね。

 

どーん！

じわじわ美味しいスープでした。

甘みと旨みと香りと…。

 

が、この細っぽい麺はあまり。

カゴに入れて茹でてるからか、

麺の味がモチャモチャとまとわりついてるような感じ。

これって麺を泳がせて茹でたら、

もっと美味しくなるんじゃないのかなあ。

 

トッピ3点

 

チャーシューが香ばしくて美味しかったです。

同時に入れたのも割とゴロゴロしたのばかりでした。

食べ応えがあって良い感じです。

シナチクはちょっと炒めてあって甘辛の味がついてました。

味玉

 

はじめて食べる味で、海系の旨みも優しい甘みもあり、

美味しい塩ラーメンでしたが、

日々進化系らしく、次回も同じ味かどうかはナゾです(´▽`*)

 

でもそれならそれで毎回新鮮で楽しいんじゃないでしょかねー。

ごちそうさまでした。

 

 

北海道ラーメン　好　KOO　旭川

住所: 千葉県船橋市前原西２丁目２５−７ 　電話: 047-471-6883

見えない部分があるのはご容赦