時の栞

何を見て、何を思い、どう表現したのか。
私の欠片であるコトバで綴った、私自身の栞です。

豆乳仕込み 極上刺身ゆば

2012-04-15 13:46:55 | もう一品

どんな感じかちょっと試してみたいなと思いつつ、

ほんの少ししか入ってないのに180円くらいするので、

なかなか買うまではいかなかった商品。

 

それがですね、

 

うきききっ

 

なんと、半額になってたんですよぉー

こりゃ買い時じゃーと、迷いも無く購入。

 

帰ってさっそく開けてみました。

豆乳が思ったよりたっぷり入ってて、

油断してたので開けるとき少しこぼしてしまいました。

 

お箸でそっと持ち上げてみました。

柔らかくて切れそうなので、ちょっと緊張しました。

 

あれれれ、どんどん持ち上がります。

どうやら長~い1枚のゆばを折りたたんで入れてあるようです。

食べてみると、濃厚な豆乳の膜。

当たり前ですね。

 

あたりまえ~ あたりまえ~ あたりまえ体操~

豆乳あたため 80度キープ ほら湯葉ができたー

 

って、歌ってる場合じゃない。

お安い湯葉だと、膜感だらけだけど、

すっごく柔らかくて、膜な感じが無い!

これが、極上なんですねー。

 

わさび醤油でお召し上がりくださいって書いてありましたが、

そのままでも美味しかったし、

もろみとか、ポン酢でもいけそう。

ブルーベリーソースなどでスイーツにしても美味しい気がします。

半額で食べれて良かった~

 



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