タマゴサンド

私がよく買いに行くお店で買ったタマゴサンドですが、

本来はチーズ入りという私にはちょっと濃厚な具のサンド。

そこで今回は翌日引取りで予約し、

チーズを抜いて作ってもらいました。

 

ウチでタマゴサンド作るときの具は、

タマゴと塩もみしたキュウリとマヨネーズ・塩・コショウ。

割とサッパリと食べれるタマゴサンドです。

だからこちらのお店のサンドだと1コが限界でした。

 

チーズを抜いてもらったタマゴサンドの重量は140g

食感を考えてか、タマゴの刻みは割と大きめ。

 

重さの比較の為に北習志野に出来たお店でタマゴサンド買ってみました。

タマゴサンドは120g、一緒に買ったポテトサンドも120gでした。

　

具の味はいたって普通、食べやすい味でした。

でも、こちらのお店のはイーストフードと乳化剤を使ってたので、

もう買わないです。

 

 

で、チーズは抜いてもらったのですが、

やっぱりちょっと濃く感じたのは、マヨの違いかも。

半分、冷蔵庫に入れてダーリンの夕食にしましたが、

マヨの味が変わってると言われました。

 

天気の良い日だったので、自転車で行き、

簡単なクーラーボックスに入れ、

保冷剤も入れてサンドを持ち帰ったのですが、

やはり時間がたちすぎてたかもしれません。

保存料が入ってないからこそ、ですけどね。

冬ならともかく、これからの時期は、

サンドは買ってすぐに食べないとダメかも。

 

好みのサンドを食べたいなら、

手間を惜しまずに、自分で作ったほうが良いってことかな。