太助 味噌らーめん らーめん専門店 太助*船橋市習志野台

正午過ぎに病院を出た後、

東図書館まで予約本を取りに行きながら、

ついでに「太助」さんの味噌を食べに行きました。

前回行った時は醤油にしたのですが、

味噌が美味しいとのことなので再訪です。

 

前回は時間が少しハズレてたからか店主一人でしたが、

今日は奥様もおいででした。

やはり2人だと手際が違いますね。

 

前回、メニューを撮り忘れたので、

今回は座ってすぐに撮りました(＾ー＾)

 

待つことしばし

 

来ましたー

西船橋の小松菜が入ってます

 

モチモチでツルリとした太麺。

かなりの食べ応えがあります。

醤油と比べるとやや塩味が濃く感じるけど、

味噌の旨みが合わさって美味しいですー。

 

ここは来年4月で7周年になりますが、

次はどんな麺が生まれるのか、

今の味がどう進化するのか楽しみです。

 

ごちそうさまでした。

駐車場はサンクスの隣の駐車場に2台有り