醤油ラーメン+餃子 いさりび*船橋市本町

24日の金曜日、

船橋市民ホールでの船橋市民寄席

「柳の家の三人会」へ。

その帰り道、マイフナさんでも紹介されてた

“いさりび”さんで醤油ラーメンと餃子食べてきました＾＾

　　

　　

 

角にある券売機で食券を購入します。

私もダーリンも醤油ラーメン、そして餃子。

食券を渡してカウンター席へ。

 

待つ

ものすごい量のメンマのモト

お好みで、ゆず胡椒とラー油をつけて食べれるよう、

二つに分かれた小皿でいただきます。

 

醤油ラーメン、とうちゃくーーー

味玉がきれいです。

ひとくち…やや濃い口。

塩分濃度計は1.4、1.4、1.3です。

昔ながらの醤油ラーメン…なんですね。

チャーシューが肉っぽくてちょっと苦手でした。

 

餃子は女性がフライパンで焼いてくれました。

やけどしそうな手つきでハラハラですｗ

焼きあがってからも少し手間取ってましたが、

まだ入ったばかりの人なのかもです。

餃子はしっかりと下味がついていて、

じゅわーっと旨味が出てくる餃子。

やや大ぶりサイズでしょうかね。

でも、フライパンで油タップリに焼いてるから、

少し油っぽかったのが残念でした。

 

 

お店の名刺。