仕込み中 二代目万五郎豆腐 2011年05月13日 | 日記 さぁーみなさん、明日は宮下そばの会による「からんころん茶屋」ですよ~。 ご存知の方も多いと思いますが、メニューは手打ちそばだけでじゃないんです。 もう一品は手作り豆腐、その名も「二代目万五郎豆腐」。 明日の営業に向け、昨日から豆をうるかし、今日はその豆をいよいよ豆腐へと。 上の写真はうるかしていた豆をすっているところです。 この豆腐を食べたい方は、ぜひ「からんころん」にどうぞ。 11時から14時まで営業しております。