11月28日、『みやした蕎麦と豆腐の会』の収穫祭が行われました。
宮下地区の休耕地を利用してのそば栽培、8月のそば蒔き、10月のそば刈り・脱穀をへての収穫祭です。
汗をながした分、蕎麦の味は格別です。
7月のそば蒔きの様子。これがあっての収穫祭。
10月のそば刈り、お天気の様子をうかがいながらの脱穀でした。
昨年より今年は出来も収穫量も増えたそうなので、来年もまたがんばろう！と誓い合った収穫祭でした。
宮下地区の休耕地を利用してのそば栽培、8月のそば蒔き、10月のそば刈り・脱穀をへての収穫祭です。
汗をながした分、蕎麦の味は格別です。
手づくりのお豆腐も用意され、温かく湯豆腐でいただいました。
蕎麦の香りとこしを楽しむのはざる蕎麦で。
寒い季節になると温かい“けんちん蕎麦”は美味しいですね。
蕎麦の会の皆様のおもてなしで、すっかり満腹です。ごちそうさまでした。
7月のそば蒔きの様子。これがあっての収穫祭。
10月のそば刈り、お天気の様子をうかがいながらの脱穀でした。
昨年より今年は出来も収穫量も増えたそうなので、来年もまたがんばろう！と誓い合った収穫祭でした。
三島町観光協会（からんころん） @karancoron23
