私にとって手っ取り早い癒やしと言えば スイーツ
週末の疲れがたまっていた祝日の昨日
久しぶりにパン教室へ
作ったのはワッフルクリームサンド
ココアパウダーと刻んだチョコを生地に混ぜ合わせ焼く直前にメレンゲ投入
ワッフルメーカーに流し込んで甘い香りを楽しみながら待つこと約６分
生地がしっかり冷えてから
カスタードクリームにチーズクリームとフランボワーズを合わせて作ったクリームを
ワッフルの中に挟み込んで完成☆
もう少し綺麗な形に仕上げたかったけど テキトー女子はこんなもん
一見スイーツ でも
一応 強力粉とイーストを使用したパンなんですね
強力粉効果でもっちりした味わいを楽しめます
家に帰り 早速 頂きました
想像していた以上に美味しくて かなり大きいワッフル１個あっと言う間に消えてしまいました
作るときも癒やされ 食べるときには更に癒やされ
幸せな時間を過ごせた海の日
