なんちゃっておやき

　2袋いただいたてげてげ漬け

　そのまんま食べるのもいいし　アレンジしてみるのもよし

　週末の自分時間を有効活用？して　なんちゃっておやきに挑戦♪

　おやきの材料もシンプルそのもの

　てげてげ漬け　　薄力粉と強力粉　それにお水ですもん


　まず　薄力粉と強力粉とお水を合わせてこねる　こねる

　つやが出てきたら　等分にして丸め　ラップをかぶせて冷蔵庫で30分ほど寝かせます

　


　30分経ったところで　

　冷蔵庫から取り出し

　打ち粉をしたところに　丸めた生地を置いて広げていきます

　端っこは薄くね

　真ん中にてげてげ漬けを置いて　生地の端っこを寄せて真ん中に集めて綺麗に閉じます

　ひっくり返して　真ん中に黒ゴマを数粒




そして　後はごま油を熱して　焼くだけ~~~

出来上がりがこちら













見た目不格好ですが　美味しければいいのです


てげてげ漬けの風味たっぷり　これまたおつまみにもおかずにもなる一品でした