7/19～7/20
当ホテルと縁深い彫刻家で多摩美術大学学長の五十嵐威暢氏が牽引する「太郎吉蔵デザイン会議・五十嵐アート塾」が滝川市と新十津川町で開催されました。
この「会議・塾」は毎夏恒例で、全国からデザイナーや教育者、建築家・カメラマンなどなど様々な人々が集まり、ジャンルの壁を乗り越えて討論・交流ができる場となっています。
当ホテルでは、ウェルカムパーティとご宿泊とご朝食で“おもてなし”させて頂いております。
今回のパーティ及び朝食では、例年同様に「滝川・空知・北海道」の「旬素材と逸品」をご用意いたしました。
こちらの投稿では、『生産者と素材』に感謝の意味を込めて、ここでご紹介させて頂きます。
（順不同）
◆農産品部門
滝川市 平澤農場様：とうもろこし（ゴールドラッシュ）・人参・ほうれん草・玉ねぎ（滝玉）
滝川市 山本農園様：ゴボウ・長ネギ
滝川市 野口ファーム様：トマト（桃太郎ファイト）
滝川市 安達農園様：スイカ（縞王）
新十津川町 白石農園様：塩水トマト・特選トマト・茄子・胡瓜（黒珊瑚）
新十津川町 くらた農園様：じゃがいも
滝川市 JAたきかわ様：白鵬米・きゃべつ・オクラ・カリフラワーなど
奈井江町 就労支援センター すまっしゅ様：椎茸
北竜町 浅野様：メロン・ズッキーニ・ブロッコリー・ピーマンなど
◆加工品・畜産品部門
滝川市 中村農園様：豆富・豆乳
滝川市 滝川新生園様：あい鴨肉
興部町 チーズ工房アドナイ様：チーズ・ヨーグルト
新十津川町 大畠精肉店様：ラムジンギスカン
新十津川町 ヴルストヨシダ様：ハム
月形町 就労支援施設オプス アンテナショップゆづき様：納豆
富良野市 富良野チーズ工房様：ふらのMILK
芦別市 横市フロマージュ舎様：バター
滝川市 アイマトン様：SPF豚肉
砂川市 もっきり屋様：自然有精卵
滝川市 山本様：手打ち滝川蕎麦
滝川市 鈴木様：鹿肉
以上。
皆様に心より感謝申し上げます。
