【レストラン】当館も従います

みなさま、こんばんは。北海道滝川のホテル三浦華園です。

またまた緊急事態宣言が北海道にも出てしまいました。

8/27（金）から9/12（日）まで。

宣言は札幌や旭川などの大都市が対象となりますが、私どもも

レストランと宴会の営業の自粛することといたしました。

ご利用のお客様には大変ご不便をお掛け致しますが、ご協力の程

宜しくお願いいたします。

 

8/27～9/12のレストラン営業時間（オーロラホール）

　ランチ　　11：00～14：30（Lo14:00）

　ディナー　17：00～20：00（Lo19:30・お酒の提供Lo19：00）

 

※レストラン・宴会共にお酒の提供を19：00までとさせていただきます。

※好評の「生ビール1杯350円」は、そのままお酒提供のお時間内で

　継続いたします！

お料理については、テイクアウト・デリバリーにて対応できますので

引き続きよろしくお願いいたします。

※8月の三浦華園デリバリー・テイクアウトメニュー　→　　こちら

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ご予約・お問合せ　　hotel miura kaen 　0125-22-2101

ホームページ　　　　ホテル三浦華園

住所　　　　　　　　北海道滝川市花月町1-2-26　　JR滝川駅より徒歩約7～8分

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※このブログは2021年8月28日の記事となります。料金等変更している場合があります。

【リニューアル】工事の壁が取れました！

みなさまこんばんは。北海道滝川のホテル三浦華園です。

本日二回目のブログです。

なんと！リニューアル工事をしていた部分（1階）の「工事の壁」が

撤去されました！

こんな感じに工事が進んでおります。

前の雰囲気とは随分変わりました！と言うか全く違います。

カッコイイ感じに仕上がってきました！

今回はお客様のワークスペースを確保するための改装。

これから、もう少し変わってきますよ。工事終了までもう少し！

ここからどうなるか！？　乞うご期待ください！

※工事中は大変ご迷惑をお掛けし本当に申し訳ございません。

　このスペースは9/3に終わる予定です。

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※このブログは2021年8月25日の記事となります。

レストランの生け花 8月25日

みなさまこんにちは。北海道滝川のホテル三浦華園です。

本日の滝川は雨。暑すぎず寒すぎず凄しやすい気温。

さて、本日はレストランの「生け花」のご紹介です！

前回の生け花は「白いトナカイの角」風でした。

今回はいかに！？

↑　壺がカッコイイ。

上から撮影↑　バラは分かります！

後ろから撮影↑

横から撮影↑

花材

・ユリ　～グリーンリリアブル

・バラ　～ドルチェット

・アスパラ

・ハイドランジア

・山ゴボウ

最後の山ゴボウって？？？！！　食べれるのかな。　

（調べてみましたが食べれないようです。）　

花屋さん、いつもありがとうございます！

※8月のレストラン営業時間は、札幌にまん延防止重点措置の要請が

ありましたので自粛して20：30（Lo 20:00）までといたしております。

もし、北海道に緊急事態宣言が発令されれば変更することがあります

ので、その場合はまたホームページでお知らせします。

8/25現在のレストラン（オーロラホール）の営業時間

　ランチ　11：00～14：30（LO14：00）

　ディナー17：00～20：30（LO20：00）

かなり広めのレイアウト・飛沫防止アクリル板・入場時アルコールスプレーを

完備しております！

※テイクアウト・デリバリーもございます！ 　8月のメニューはこちらをクリック

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※このブログは2021年8月25日の記事となります。

レストランの生け花 8月18日

みなさまこんにちは。北海道滝川のホテル三浦華園です。

8月も中盤を過ぎ、もう夏が終わりそうな北海道です。

しかし！「生ビールフェア」はまだまだ元気にやっております！

さて、本日はレストランの「生け花」のご紹介です。

前回の「生け花」の記事から約2週間。お盆がありましたのでお花屋さん

一回お休み。前回の生け花は「枝」風でした。

今回はいかに！？

白いトナカイの角がたくさ～ん！と思うのは私だけ？

上から撮影↑

横から撮影↑

花材

・キングプロテア

・手まり草

・オーニソガラム

・パンパス

・ダスティーミラー

陶器がゴージャス！！　

花屋さん、いつもありがとうございます！

※8月のレストラン営業時間は本来17：00～21：00（Lo 20:30）として

おりましたが、札幌にまん延防止重点措置の要請がありましたので

私どもも自粛して20：30（Lo 20:00）までの営業といたします。

8月のレストラン（オーロラホール）の営業時間

　ランチ　11：00～14：30（LO14：00）

　ディナー17：00～20：30（LO20：00）

かなり広めのレイアウト・飛沫防止アクリル板・入場時アルコールスプレーを

完備しております！

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ご予約・お問合せ　　hotel miura kaen 　 TEL 0125-22-2101

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住所　　　　　　　　北海道滝川市花月町1-2-26　　JR滝川駅より徒歩約7～8分

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※このブログは2021年8月18日の記事となります。

【コロナ対策】ドクタークリーンで毎日除菌

みなさまこんにちは。北海道滝川のホテル三浦華園です。

本日は、館内の除菌情報（コロナ対策）です。

相変わらずコロナが猛威を振るっており、本日現在、東京は凄い事になっております。

北海道も人員は少ないものの余談を許さない状況です。

私どもは田舎町でありますが、コロナ感染症からお客様や従業員を守るため、

出来る限りの対策を行っております。

最近採用したのが、医療現場でも採用されているドクタークリーンプラスです！

この商品は、一回振りかけて消毒すると、なんと一か月位効果が持続する

優れものらしいです（そう書いてある）。

そこで、当館では多くのお客様が手を触れる場所にこれを使って毎日除菌して

綺麗にしておこうと導入しました！

エレベーター内のボタン、各階のエレベーターの前のボタン、自動販売機、

南口玄関のドア、喫煙室の扉などなど。

その他のコロナ対策としては、玄関とフロント前には自動体温測定器、フロント前の

アクリル板、館内至る所に消毒スプレー設置、ロビーやレストランには大型の空気清浄機、

レストランにはアクリル板、客室内には「消毒液」と「プラズマクラスター空気清浄機」を

備え付け。

そして、社員の毎日の体温測定。もちろん、体調が芳しくない・熱がある社員は積極的に

休ませております。

館内を清潔に保ちたい。と言うことで引き続き出来る事をやっていきます。

どうぞ皆様も手洗い・うがいを十分に行って、コロナ終息に向けて頑張って参りましょう！

以上、館内除菌情報でした。

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ホテルのお問合せ　　hotel miura kaen 　 TEL 0125-22-2101

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※このブログは2021年8月15日の記事となります。

【お盆です】テイクアウトが急上昇！

みなさまこんにちは！北海道滝川のホテル三浦華園です。

ここ数日で北海道は急に涼しくなりました。北海道はお盆を過ぎると秋！

本当に涼しくなるのですが、ここ数日の夜は寒いくらいです。

気温の変化が激しいので、皆様、どうぞお身体には十分ご自愛ください。

さて、お盆ということでテイクアウトのご注文が増えております！

ありがとうございます！！

テイクアウトはデリバリーに比べ10％の値引きをいたしておりますので、

とても人気です。

メニューはどれも注文頂いているのですが、やはりメガ盛りは相変わらずの

人気ぶりです。（作って良かった～）

今日は「特盛天婦羅」や「メガ盛りから揚げ（30個）」の

注文がありましたので写真アップしますね。

和食料理長に聞くと、ここ数日「特盛天婦羅」の注文が入っているとのことです。

↑　特盛天婦羅はこんな容器です。画像では分かりにくいですが大きいです。

↑　一つ一つ丁寧に揚げていきます。

メガ盛りは1800円（税込）※テイクアウトは10％引き！

みなさま、家族団欒のひととき、三浦華園のテイクアウトをどうぞご利用ください。

※もちろん、デリバリー（宅配）やレストランも休まず営業しておりま～す！

※8月の三浦華園デリバリー・テイクアウトメニュー　→　　こちら

 

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※このブログは2021年8月14日の記事となります。料金等変更している場合があります。

※お料理の内容は、仕入れ状況により変更する場合があります。

【北海道ツーリング】東京からお一人のお客様

みなさま、こんにちは！北海道滝川のホテル三浦華園です。

昨日も北海道へツーリングのお客様が宿泊されました！！！

今回のお客様は東京からお一人で。

日程を伺うと、昨日はフェリーで苫小牧に入り日本一真っ直ぐ（直線）な国道

12号線を通って滝川へ。

本日は、滝川から留萌経由で稚内（宿泊）に行かれるのだとか。

そこで素朴な疑問が。

「どうして滝川に宿泊？？」と伺うと、なんと！今回で3回目の宿泊との事。

理由を伺うと

①このホテルはオートバイの駐輪スペースに屋根がある。

②フェリーで苫小牧から入って留萌→稚内を目指す時、ここの宿が一番便利。

③松尾ジンギスカン本店がある！

だそうです。

確かに、正面玄関前にはオートバイがすっぽり隠れる屋根があります。↓

そして、フェリーで苫小牧や函館から入られて12号線を走って当館宿泊の

お客様は確かに多い。

翌日は海岸線（オロロンライン）を通って留萌→稚内の方もいらっしゃれば、

富良野・美瑛までの分岐点でありますのでそちらへ行かれる方も。

「このルート（オロロンラインで稚内）で「これより先は無い。」とまで仰ってくださいました！

貴重な宿泊に当館を選んでいただき本当にありがとうございます！

オートバイ！黒くて速そうでカッコいいです！

どうぞ安全運転で北海道ツーリングを楽しんでください！

来年も来てくださいね～。待ってますよ～

ありがとうございました！

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住所　　　　　　　　北海道滝川市花月町1-2-26　　JR滝川駅より徒歩約7～8分

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※このブログは2021年8月9日の記事となります。

135周年記念 8月の和食スペシャルメニュー

みなさんこんばんは。北海道滝川のホテル三浦華園です。

135周年記念スペシャルメニューのラストは和食！

季節に合わせ和食も若干変更しましたのでお知らせします。

『和食のスペシャルコース』！

元気もりもり「鰻めし」はそのまま！

お刺身は『カツオのたたき！』これも料理長が火を入れて炙っています。

夏野菜のゼリー寄せ、鶏のやわらか蒸し、鯵のあられ揚げ、蛸の酢味噌和えなどなど

シャーベットも付いてきます。

暑い夏を吹き飛ばせ～！『生ビールフェア』にこちらも合う

メニュー構成。

中華でもやった"マル秘"情報。和食でもやっちゃいます。

厨房潜入！鯵のあられ揚げです。

これ毎回料理人さんが新鮮な鯵をさばいているです！！

まずお魚↓

皮を上手に取っていきます。

そして、丁寧に骨抜き！！

最後に”あられ”を付けて、揚げたら出来上がり！！！　↓

刺身でも食べられる新鮮な鯵ですから、美味しいこと間違いなし！

今回は鯵のあられ揚げにスポットを当てました。その他のメニューもこだわって

作ってま～す。

昼夜各限定10食ですから、ご予約をお勧めいたします！

和食スペシャルメニューもお値段据え置き＠2500円相当が1,350円（税込）です。

『生ビールフェア』1杯660円→　350円（税込）と合わせてご利用ください！

～お詫び～

『135周年スペシャルメニュー』や『135周年特別コース料理』、そして『生ビールフェア』を

開催しており、連日多くのお客様にご来店いただいております。料理人さんやスタッフも

頑張っておりますが、注文から作り始めますので、お食事提供までどうしてもお時間が

掛かかる場合もあります。本当に申し訳ございません。

8月のレストラン（オーロラホール）営業時間　

　ランチ営業　　11：00～14：30（LO14：00）

　ディナー営業　17：00～20：30（LO20：00）

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ご予約・お問合せ　　hotel miura kaen 　0125-22-2101

ホームページ　　　　ホテル三浦華園

住所　　　　　　　　北海道滝川市花月町1-2-26　　JR滝川駅より徒歩約7～8分

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※このブログは2021年8月9日の記事となります。料金等変更している場合があります。

※お料理の内容は、仕入れ状況により変更する場合があります。

 

135周年記念 8月の中華スペシャルメニュー

みなさんこんにちは。北海道滝川のホテル三浦華園です。

大人気の135周年記念スペシャルメニュー。

5月から続けてきましたが、いよいよ8月がラストです。

季節に合わせて中華も若干変更しましたのでお知らせします。

『中華のスペシャルコース』！

海老チリ・海老マヨ・海老焼売はそのまま！

テイクアウトやおつまみで人気急上昇の『自家製叉焼』も勿論も付いてます！

で、夏ですから『ラーメン』をやめて、それに代わるのが

『シンガポール風チキンライス！』（海南鶏飯！）これもレストランや

デリバリーでも注文が増えている人気メニューです！　ピリ辛のタレが美味しい～

暑い夏を吹き飛ばせ～！『生ビールフェア』に合うようなメニュー構成。

一つ"マル秘"情報

中華の厨房潜入で仕込み現場を発見！　海老焼売です。

これフワフワなんです。企業秘密？？

かもしれませんが、ちょっと写真掲載しちゃいます！

まず具材↓

肉は確認できます。そこに大量の「えび」が！！！こんなに使っているのですね～。

そしてフワフワの秘密の何か。

コネル。コネル。

で、何か足す↓　そしてまた何か足す。これ、、、、、隠し味。

一つ一つ丁寧に包みます↓

甘えびを一番上に乗せて包めば仕込みOK！　↓　（本当に海老焼売）

最後に蒸したら出来上がり！！！　↓

海老焼売にばかりスポットを当ててしまいましたが、その他のメニューもこだわって

作ってま～す。

昼夜各限定10食ですから、ご予約をお勧めいたします！

中華スペシャルメニューはお値段据え置き＠2500円相当が1,350円（税込）です。

『生ビールフェア』1杯660円→　350円（税込）と合わせてご利用ください！

次回は、和食のスペシャルメニューを記事にします！！

8月のレストラン（オーロラホール）営業時間　

　ランチ営業　　11：00～14：30（LO14：00）

　ディナー営業　17：00～20：30（LO20：00）

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ご予約・お問合せ　　hotel miura kaen 　0125-22-2101

ホームページ　　　　ホテル三浦華園

住所　　　　　　　　北海道滝川市花月町1-2-26　　JR滝川駅より徒歩約7～8分

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※このブログは2021年8月7日の記事となります。料金等変更している場合があります。

※お料理の内容は、仕入れ状況により変更する場合があります。

 

135周年記念 8月の洋食スペシャルメニュー

みなさんこんにちは。北海道滝川のホテル三浦華園です。

大人気の135周年記念スペシャルメニュー。8月がラストです。

季節に合わせて若干変更しましたのでお知らせします。

まず『洋食のスペシャルコース』！

お肉とお魚のお楽しみプレートはこんな感じです↓

今回は『木製の板』を利用！（プレートって言った方がやはりカッコイイな～）

見た目でも異国情緒をたっぷりですね～～！

この他、スープ・パン、そしてミニデザートが付きます！

昼夜各限定10食ですから、ご予約をお勧めいたします！

洋食スペシャルメニューはお値段据え置き＠2500円相当が1,350円（税込）です。

『生ビールフェア』1杯660円→　350円（税込）と合わせてご利用ください！

次回は、中華のスペシャルメニューを記事にします！！

8月のレストラン（オーロラホール）営業時間　

　ランチ営業　　11：00～14：30（LO14：00）

　ディナー営業　17：00～20：30（LO20：00）

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ご予約・お問合せ　　hotel miura kaen 　0125-22-2101

ホームページ　　　　ホテル三浦華園

住所　　　　　　　　北海道滝川市花月町1-2-26　　JR滝川駅より徒歩約7～8分

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※このブログは2021年8月6日の記事となります。料金等変更している場合があります。

※お料理の内容は、仕入れ状況により変更する場合があります。