初ブリオッシュ

先日、お友達の会話の中に出てきた“ブリオッシュ”が
どうしても食べたくなって挑戦しました。
バターと玉子たっぷりブリオッシュ。



　　　　　　　　　　　　　カップケーキ型で焼きました。　見かけは・・・ブリオッシュ？


ブリオッシュって、こういう形！って固定観念がありましたが、
ローフ型で焼いたりして、トーストみたいに食べてもおいしいらしいです。


日本食財のスーパーで買った、オレンジ色に近い黄身の玉子を使ったせいもあるのか、
ちょっと黄色ががった断面。

さてさて、肝心のお味ですが・・・　ちょっとにおいがあるんですよねえ。
香りというよりにおいなんです。
イーストのせいかなあ～？？？　
でも、バターとかジャムをぬって頂けば全然ＯＫ！