夫がゴハンを作ってくれたけれど（その2）

昨日は、夫が晩ゴハンを作ってくれる、第4回目でした。今回のメニューは「イワシと夏野菜の黒酢あん」。読売新聞・夕刊に紹介されていたレシピです。脂ののった「入梅イワシ」と夏野菜をカリッと揚げ、黒酢のあんをからめましょう・・・という一品。（「読売新聞」オンラインから画像をお借りしています）おいしそうですが・・・夫は料理初心者。やっとショウガ焼きが作れるくらいなのに、ハードルが高すぎるのでは？・・・と危ぶ . . . 本文を読む