先日、用事を済ませてから出勤した日のこと。
勤務先の最寄り駅で下りたら、土砂降り。
折りたたみの傘をさしたものの、
まさか、ここまで・・・というほど、びっしょりのズブ濡れ。
職場で、持っていた限りの布で拭きまくり、靴下を替えました。
ところが・・・
寒い・・・寒いのです。
もちろん外気は30度越えなので、エアコンはキンキン。
雨で濡れた身体が、どんどん冷えていくのがわかります。
風邪を引きそうです・・・。
とにかく、就業前に、お昼を済ませなくてはと、
持参のお弁当を開き、「みそ玉」に、お湯を注ぎました。
できた味噌汁をひとくち。
・・・・ふわぁ～～～～
まさに、そんな感じ。
お腹のあたりから、じんわりと暖まっていくのが、わかります。
味噌汁の他は、定番のおにぎりだけですが、
食べ終わる頃には、身体も温まり、元気が出ていました。
これ、お味噌汁のおかげです。
ああ、「みそ玉」を作っておいて良かった！
・・・と、実感しました。
「みそ玉」は自作です。
お弁当のときも、汁物があった方が良いと、
以前は、スープポットを愛用していました。
けれど、いかんせん、重く、持ち歩くのは、アラカンに厳しい・・・
で、インスタント味噌汁にシフト。
職場でカップにお湯を注ぐだけですもんね。
・・・でも、こちらは、日々のこととなると添加物が気になります。
そこで、みそ玉の登場となった次第です。
これなら、自分で作るので、何の心配もありません。
おまけに作ってみたら、とっても簡単。
冷凍ができるので、ストックしておけるのもありがたいです。
最初は、ネットのレシピを参考に作りましたが、
そんなに神経質にならなくても、ざっくりで、おいしくできますｗ
作り方は、削り節を細かくもんで、お味噌と合わせるだけ。（ホントです！）
重さではなく、見た目で、削り節を1/3くらいまで入れているかも。
（そこすらアヤフヤ～）
とにかくテキト～です。
ポイントは、油揚げを細かく刻んで入れることでしょうか。
これで味が出るんですよね～♫
さらに、庭で摘んできた、三つ葉のみじん切りを混ぜ込んで出来上がり。
（みそ玉用の味噌は、いろいろ試した結果、
今は越中の「こうじ味噌」が良いみたい）
こんな簡単にできちゃう「みそ玉」のおかげで・・・
市販の惣菜を並べた食事(最近、多いｗ)でも、
満足感がアップ。(主婦的・良心の呵責が薄れるｗ)
疲れ果てたときや、食欲のないときにも助かっています。
実は・・・つい最近も、
よんどころない事情で、軽い脱水症状を起こし、
吐き気と頭痛で、夕方から、ダウンしました・・・
夫が帰ってきたのに合わせ、
わたしも、軽くお腹に入れようと、起き出したのですが・・・
（夫には、自分用にお惣菜を買ってきてもらったｗ）
食べる気にはなれません・・・
ゴハンと、キュウリのヌカ漬けやお味噌汁なら、入るかな・・・？
すると・・・
・・・入ったんです！
お茶碗半分ほどでしたが、ゴハンを食べることが出来ました。
年齢のせいか、こういうものが、いちばん安心なのかも・・・
ニッポン人だね～ｗｗ
味噌の力、あ、ヌカ漬けもあったから・・・
発酵食品の力、偉大です！
ついでに言うと・・・アタクシ、常に「快腸」。
これもヌカ漬けと味噌汁の発酵の力だと思っています。
お悩みの皆様、ぜひ、お試しになって・・・♫
台風の影響が心配です・・・
どうぞ、大過なく済みますように・・・
