野菜ジュースのミートソース

皆さんこんばんは！

久しぶりに更新です。



試験まであと４日！


今週は遊びもそこそこに（普段そんなに遊んでませんが）、
勉強に時間を作るようにしています。


仕事の休憩には、最近多かった・外で食べる　と　・買いに行く　をやめて
まとめて作った豚丼の具とごはん、そしてインスタント味噌汁を持って出勤。
昼は早めに食べ終わって残りの時間は勉強に使っています。

そして昨日と今日は夕方近くのマックに行って、
飲み物を頼んで勉強。


明日は、久しぶりに日本語の授業が入っているので、それほど長い時間勉強できません。

土曜日は、午後に英会話の授業があるので、午後はちょっと落ち着かないと思います。



できるうちにやっておかないと～



実は新しい日本語の生徒ができまして、来週は初授業です！

もともと知り合い（ゲーム仲間・笑）なので、とくに気兼ねはないですが
こちらも一生懸命教えていくつもりです！




最近は、簡単に作れるものばかりで、
昼ごはんに夫が野菜をあまり食べないので


こちら。お盆にもらった野菜ジュースと、茄子、甘とうがらし、赤パプリカ、バジル、
そしてひき肉を使って作った、水ゼロのミートソースです。





水ゼロといっても、ジュースなので普通のミートソースよりさらっとしています。

ひき肉の脂以外、油はありません。
塩・こしょう・バジルの味付けのみなので、体にもいい＾＾


明日のお昼には、ごはんの上にこれをかけて、チーズをのせて
ドリア風に食べてもらおうと思います。


私も昨日、今日と豚丼で、明日も豚丼の具を持っていくつもりですが・・・

飽きてきたので、これも少しもっていこうと思います。

そして、最近大量にあったスイカの皮の浅漬けも。



明日も勉強、がんばるぞー！



また、少し更新をお休みします。
試験が終わったら、書きます