煮豚と煮卵

今日も一日オフ！


さーてしないといけないこと、したいこと全部するぞ～！

と意気込み、今日の朝すると決心したこと。



・布団カバー洗濯
・たくさんあるじゃがいも消費のため、ポテトサラダを作る
・炊飯器で煮豚、ついでに煮卵も作る
・明日のお昼ご飯を、簡単なものでいいから作る
・勉強
・今週の日本語の授業の教材を作る


今日は夫がまたも市の国際イベントに参加だったので
お昼前に作ったポテトサラダをささっと食べて出かけていきました。


そしてお昼から煮豚を調理しはじめました。

調味料（しょうゆ、砂糖、みりん）とにら、しょうがのすりおろしを入れた
フリーザーバッグに豚もも肉を入れ、沸騰したお湯とともに炊飯器にいれて４時間ほどほおっておきます。


味は、事前に２時間くらいつけておけばもっと染みていたと思いますが
夕ご飯までに間に合わない！と思ってすぐに炊飯器に入れました。


煮卵は豚を煮たあとのたれにゆで卵を３時間ほどつけておくだけでした。




夫、ラーメンに入っている煮卵が好きらしく、
こちらの煮卵もおいしいと言って食べてくれました。

ですが煮豚のほうは、やわらかく出来ましたがお好みの味にはちょっと遠かったようで

「１００点満点だと何点くらい？」と聞いたら

「ん～・・・・６０点」と。



可、って感じですね。


次回は炊飯器煮豚を、ハーブとスパイスで作ろうと思います。




明日のお昼ご飯には、買い足した半額の焼うどんの麺とスープと
キャベツ、にんじん、玉ねぎと
先月買ったイカのゲソ。
１杯かってその場でイカ刺しにしてもらい、もらった残りのイカゲソで

いか焼うどん（２人前）を作りました！


材料費はたぶん２人前で１００円ほど。

たぶんこれだけでは足りないので、おかずをちょっと買い足そうと思いますが
全部買うよりやっぱり安いですよね。



勉強はファミレスでドリンクバーを使いながら
２時間ちょいしてきました。

まだまだ、覚えていないところが多いな～。
特に言語学や日本語教育に影響を与えた人物の名前と業績とか・・・＾＾；
ちゃんとまとめなくちゃ。


あとひとつ、今日することが残っています。

火曜日の生徒さんのテストと会話練習の教材！！！！！



お風呂に入って、とりかかりま～す



今日の

腹筋：２０回
背筋：２０回