私の幸せな時間

大好きなお花と共に病後リハビリに頑張っています

新鮮なイカ

2011-07-24 21:58:39 | 料理
今日は友達のYさんから新鮮なイカをいただきました。

ご主人様と息子さんが昨夜、夜釣りに行かれたそうです。




お休みの日はたいてい息子さんと釣りに出かけられます。

おふたりの趣味が共通というのもいいですよね(*^_^*)

今夜の夕飯はイカ刺しとイカとパプリカのバター炒めです。

オクラと長芋の和え物も作りました。

暑い時にはネバネバ系が体にいいですよね。

   イカ刺し             イカとパプリカのバター炒め

   


   オクラと長芋の和え物

     


今日の紅茶

水出し紅茶の「マスカット」

      
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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (よねちゃん)
2011-07-24 22:29:46
新鮮な烏賊は美味しかったことでしょう!
紅茶のマスカットって、あの香りがするのでしょうか?
水だしを教えていただいてから、お客様の予定があると水だし玉露を作ってお待ちすることにしてますよ。
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Unknown (さくら)
2011-07-24 23:41:58
美味しそうなイカのお料理ですね。
手際良く、チャッチャッと作られるのでしょうね。
ん~食べてみたいわ^^
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Unknown (Betty♪)
2011-07-25 19:20:01
いかとパプリカのバター炒めがおいしそう v(=∩_∩=)ブイブイ!!
近ければ、お箸を持ってお邪魔するのに…
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Unknown (ま~ちゃん)
2011-07-25 19:35:32
よねちゃん様
マスカットティはほんのり、香りがしますよ!
水出し玉露、いいですね~!頂いてみたいなあ。
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Unknown (ま~ちゃん)
2011-07-25 19:39:32
Betty♪様
私は食べることは大好きですが、お料理は下手です。簡単なものばかり、作っています。山口へお越しの節はどうぞお寄りください。
料理は下手ですが美味しい紅茶をお入れしますよ!
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Unknown (かーくん)
2011-07-26 15:09:32
私もイカ大好きです。本当に新鮮な時には、まな板の上でイカの皮が虹色に変わっていきますよね。最近はあまりそういうのにお目にかからないのですけど…。最近は、鮮魚売り場に行ってもお魚の種類が少な目なので毎日の献立を決めるのに時間がかかってしまいます。
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Unknown (ま~ちゃん)
2011-07-26 17:03:22
かーくん様
毎日の献立、決まりませんよね!
こんな風に、新鮮なお魚いただくと嬉しいです。暑いので、あっさりしたものが欲しくなりますが、たまにはスタミナつけないとね!
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