ワラビを頂いたので山菜おこわを作りました(^-^)
これは数年前に友達のＫさんから教わったものです。
以来我が家はたびたび作っています。
えんどう豆の甘煮 豆を甘く煮てシロップごと冷やします。
だんな様の大好物です
わらびの三杯酢
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ピースご飯もう、２回作りましたよ。
山菜おこわには、たけのこ、わらび、ニンジン、ゴボウ、油揚げ、しめじ、鶏肉、しいたけなど我が家のは具だくさんです。
今度、機会があったら、ごちそうしますね！