そろそろ各地で梅雨明け宣言が出だしているようですが、今日は小雨が降ったり止んだり、不安定な天気でした。
なので、せっかくの日曜日だというのに一日中ステイホームで、部屋の掃除や片付けで一日が終わりました。
それでも夕方には雨が止み、部屋に戻った時にはもう太陽が沈んでいたものの空にオレンジ色が残っていました。
とにかく暑かったので簡単に作れるものを、と、夕食は冷製トマトスパゲティー。トマトソースを大量に作って、小分けにして冷凍してあります。パスタに、いろいろな煮込みに重宝します。
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