材料 卵３個
牛乳２カップ
砂糖60g
バニラ（ビーンズ・オイル）
カラメルタブレット
牛乳と砂糖を８００ｗ３分
３回くらいこします
カラメルタブレットを入れて卵液流し込む
スチームオーブンで２０分
これ簡単・美味しいカラメルの元です。
スチームオーブンじゃない人は、鉄板に熱湯を注いでください。
途中で様子みてお湯足してくださいね。
スチームオーブンで失敗しなくなったのはこのプリン
おうちのオーブンのコツをつかんで、でいろいろチャレンジしてくださいね。
器や温度や分数でかわります。
とろとろにも硬めにも。。。
がんばってね