クイックパン

本日パン作りに挑戦してきました

醤油味のクイックパン

何故に「クイック」か。。。

ベーキングパウダーとベーキングソーダを使って

発酵させる時間を省き、短時間でパンを作る事ができ

なおかつ「混ぜる」だけの手間いらず

私にうってつけのパン

パンに醤油！？と思う方もいらっしゃるでしょうが

これがまた「イケる」のです

焼きたて時は、醤油の存在はほとんどわからない

冷めてくると、ほのかに香る

一日おくと、また味変わるんだって

明日の朝が楽しみだなぁ



本日教えていただいた先生の情報が載ってます。

ぽこたんぽぽ

おいしいものを食べるのは、ほんと幸せだねぇ

ラジオ

ぼ～っとしながらラジオを聴く。

番組は

『ジェットストリ～ム』

どこかで聴いたような曲

初めて聴く曲。

夜更けのラジオは何だか心地よい。

渋い声ですなぁ。いぶさん。

明日、あっもう今日か。

『夏至』なんだって。
昼が一番長い日。

天気だといいなぁ☆