フォカッチャ

2011年最後のフォカッチャ

生地にオリーブオイルが入ってます。

オリーブ＆ガーリックをトッピング。

1次発酵後の生地はもうフワフワでサイコーの触り心地

締めにふさわしいでした。

担任の先生が退職されるという残念なニュースもあった本日。

このブログでもご挨拶。

先生お世話になりましたm(__)m元気で、頑張りすぎずに

新しい出発。応援してます有難うございました。