かれこれ3～4年になりますか

　奥方は変わったパン屋さんとかケーキ屋さんが大好きで、どこからともなく情報を仕入れてまいります。

ここのお店は何となく二人とも気に入って、これまでに何回か訪れました。　名前はプロブァンス。
　
　　地図です。

　木の階段を登ったところにあるお店の（この写真は下の駐車場から撮影したものです）横には体の不自由な人用の駐車場があって、約3台分くらいのスペースが用意されています。　一般の方は、階段前の駐車場をご利用ください。

この日は外のテラスでゆっくりすることにしました。　　テラスから店内を臨んだところ。　　同じくガーデンの様子。　薪置き場に屋根がつきました。



フルーツの香り漂う紅茶は、とても幸せなひとときをもたらしてくれます。しかもたっぷり２杯半分の分量があってオトク。ケーキはここでしか食べられないお味です。

阿木のパン屋さん

　奥方が好きなもんで。　いやＭＨが彼女をむちゃくちゃ愛してるということではなくて、彼女が変わったパン作りの店の愛好家なのです。

たまたまテレビでここのお店→Ｃｕｌｔｉｖａｔｅｕｒ（なかなか覚わりませんがキュルティブァトゥールと読みます）が取り上げられていましたので、翌日に早速行ってまいりました。
　外観です。
　裏側です。　入口です。
　店内の一部です。

　入りますと、手作りのパンや各種ジャム等が並べられておりました。ここは「パン工房＆カフェ」と銘打っていますのですが、どういったシステムでパンを買ってどうやってカフェを頼むのか、よくわかりませんでした。あとから見えたお客さんも私達と同じ反応。

　とりあえず並べられている中から二つのパンを取り皿に取って、勝手に奥のテーブル席へ移動。　　
奥方は長いパンを一つ選びました。　ここでメニューが黒板にチョーク書きしてあるのに気づきまして、奥方がそのうちの一つを注文、あと飲み物をオーダー。
　

あっっっ、ごめんなさい！　パンの名前はおろか、奥方の頼んだサラダ付きトーストパンの名称も全然思い出せません！　男ってこうなのよね。

　風がやや冷たいのですが、うららかに晴れた春の休日でありました。

Ｃｕｌｔｉｖａｔｅｕｒ　www.cultivateur.jp

酒蒸し饅頭を食す

　男の手料理?

豆乳ヨーグルトとともに食しました。

材料です。

　小麦粉(薄力粉)、酒かす、重曹、三温糖、豆乳。

山に持っていって作る場合は、こんな風に入れ込んで。

調合　適当です。男ってこうなのね。


　で、あんこを包んだら蒸すわけです、10分間。


お味は? 我ながら美味しかったです。残りの豆乳も一緒にいただきました。