ここ1週間は雨模様だ。
外での活動は出来にくい。
朝からＷさんに頼まれた、少しの改造をすることになった。
100均の棚を２段重ねにして、間にステンレスのトレイを置くと、幅が少し足りない。
棚の足に合わせてトレイに溝を付けようと思っていた。
暫く見つめていた。
もっと何か出来ないかと。
暫くして思いついた。
上の棚は下の棚に付いている足の引っ掛かる部分が、内側から入っている。
このため僅かにスペースが足りないのだ。
そこで足の向きを変えて、外側から入れたら、トレイがぴったり収まった。
下の写真は内側から入っている。
足の部分を入れ換えて、外側から入れたらトレイがぴったり収まった。
改造を加えなくとも完成してしまった。
焚き火の時は上の棚を外せば良い。
炭でバーベキューするときは、上の棚に網を載せれば良い。
調理するときは、上に鍋等も載せられる
昨日失敗した燻製作りの方法を見直す。
今日もアルコールストーブで火加減しながらやっていたが、やはりチップが燃えてしまった。
ガスでやれば微調整出来るのだろうが、長時間ガスを使いたくない。
そこで固形の桜チップを使ってみた。
バーナーで火を点けるとそれでもうおしまいだ。
後は周りに風防を付けて、上には布で蓋をした。
良い感じで煙が出ていた。
これなら燻製も出来そうだ。
明日にでも作って見よう。