今月の佐渡

月に１度の定期活動のため海岸線。

今日の海は、とっても穏やかでした。

今日は、割と大きく佐渡が見えたのですが、安定のこんな写真。

雰囲気を感じ取っていただければ幸いです・・・

 

 

帰ってきたら、柔らかくて美味しそうな春菊が届いてました！幸せ！！

春菊というと、お鍋やおひたしが定番ですが、実は生で食べるのもとっても美味しいのです。

サーモンやベーコンをオリーブオイルで炒めて、オイルごとざっとかけて食べると、とっても美味しいのですが、残念ながら常備はしていないため、どうしようかな。

冷蔵庫をのぞいて・・・・・今日は、魚肉ソーセージを炒めて、サラダにしてみることにします。