開設準備その21

長年、野菜は１００円以内、お肉やお魚は３００円以内というルールで買い物をしてきたので、ホントはやめたいけど、なかなか習慣が抜けません・・・

今日、大急ぎで買い物をしてきたら、豚肉が思ったより薄くて細かかった・・・。さてどうしようか。

思いつきで、フライパンに豚肉を広げて塩胡椒、その上にキャベツの千切り、また豚肉塩胡椒、またキャベツの千切り、豚肉塩胡椒。蓋をして、蒸し焼きにしました。これ、なかなかいける！いろいろアレンジでもできそうで、我が家の手抜きレシピベスト１０に入りそうな予感（笑）

 

もう１品は、リュウジさんがTVで紹介していて、作ってみたかったナポリタン風のもの。ケチャップをよぉ〜く炒めてペースト状に。マカロニとしめじとソーセージを一緒に茹でてあえました。これもとってもいい感じ。

 

 

・・・写真はありません。もう食べてしもた🙏