二色卵・・・♪

実寸⇒　縦＝７cm　横＝３.５cm　高さ＝２cm×２個

砕けてしまった部分を取り除いて、試食しちゃいました～☆　甘～～～い(^_-)-☆
茹で卵３個で　たったこれだけしか作れませんでした～(+o+)←多分　私の作業中の無駄が多いからだと思います。

＜簡単なレシピ＞
お時間のある時に、小さなお子さんと一緒に作っみるのも良いですよ。
昔、子供と作った覚えがあります～☆
茹でてバラバラにした卵が、また熱を加えるとつながることに子供も感動します。

材料（今回の分量）
茹で卵＝３個　
砂糖・塩

道具　蒸すための缶（無かったので　型抜き入れようの缶ケースを代用した）

＜手順＞
①茹で卵は　殻をむき、白身・黄身に分ける。
②白身・黄身を別々に裏ごしする。
③もう一回裏ごしして　其々を砂糖と塩で味をつける。（砂糖小さじ１、塩少々）
④蒸し缶にまず白身を敷いて軽く押さえる。
⑤白身の上に黄身を乗せそっと押さえる。
⑥蒸す。強火で10分～12分
⑦蒸し缶からまな板の上にとり出す。

「ケーキみたい～～！」ってきっと子供さんは喜ぶと思います。
好きな形に切って食べま～～す。

今朝、卵を多めに茹でたこともあって　作ってみました。
手間がかかるので面倒だけど　作るのは楽しいです。

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