削りかまぼこ・・・ 美味しいよ

ここ数日、ブログを更新してませんが、
多くの閲覧を頂きありがとうございます<m(__)m>
ここ数日は、お弁当を作る日が　殆ど無くなりました。
高校3年生の息子たちは、夏休みだといえ　「夏期講座」に通いつつ　傍らでは「吹奏楽」に没頭中です（*^_^*）

吹奏楽はね、唄わないと～～♪ ・・・と、最近次男坊がしきりに言ってます♪
今、すごく乗ってるみたいでね。　絶好調みたい。
これは、家族としても嬉しい事ですよ。

長男君、昨日今日の連日が　テスト日でした。「模試」ですけどね。
文系（教育学部）を　希望の彼の選択する教科ですが、　自分が受験したいと思っている大学は、
得意な「数学」が受検科目に選べるらしくて　
担任が「これなら　行けるかもよ」って言うので、出来れば得意な「数学」で少しでも得点を稼ぐつもりでいるようです。　
しかし、センターまで長いような　短いような。。大丈夫なんでしょかね(T_T)


吹奏楽コンクールの結果
智キチの高校は、「小編成」で望みました。
12校中　「優秀賞」7校・　「奨励賞」５校　と言う事でした。
智キチの学校は「優秀賞」を頂きましたが、代表2校には選ばれず残念でした。

昨日は、母校　一丘中学校も中学B組で見事　「金賞」をとり　喜んでおります。
智キチは、　中学校の吹奏楽部に引率させて貰ってました～☆　
今年で連続20回くらい「金」貰ったんじゃないかしら？　すごい事ですよ。
もちろん、本日も中学校の練習へと参加させて頂いてます。

昨日、コンクール前に、後輩に「黒ベルト」を貸してあげたそうです。
何で?と聞きますと、　
ステージに上がると言うのに　ものすごい派手なベルトをして来ている後輩がいて
自分が付けていたものと　交換してあげたんだと言ってました。
先生には　内緒だって。。。←あっ、バレタ？？　後輩が顧問に注意される姿をあまりみたくないらしいんです。これって優しさ？　それとも甘い？
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美味しいもの情報です
ずっと　これが欲しくて探してました。
ようやく先日に　予約販売で購入できたの（弟11弾で）　
美味しい削りかまぼこをご紹介します。

←　ここをクリックしてみてね。


うちのパパさんがすっごく気に入りましてね。　白ご飯には　最高の組み合わせだと言ってます。もともと　かまぼこやハムが好きなんでね。
あっさりとしていますが、粘り気もあって　噛めば噛むほど味わえる～って感じなのよ。　
「おにぎり」とか「お弁当」には　持ってこいですね（*^_^*）

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大すきな、野菜ジュースを格安で　申し込んだところです。

母、メッセージに感動

高3生　智キチ☆久々なお弁当

ここ数日は、のんたん母さんは　ちと手抜き気味でしたぁ～反省。。
部活動に行く次男坊のお弁当なんですが、夏休みとは言え　日々続くわけで…
お弁当のＵＰは、随分久々です(＠_＠;)　

　
野菜嫌いだった次男坊も　ふとした機会をきっかけに　「野菜ジュース」も普通に飲める子になりました。。。
１８にもなって今更　何言ってるんだぁ?って　世間の人に笑われそうですが、
頑固な子なんで、こっちの言う事を聞いてもらおうものなら　命がけ（たいそうな）でしたから…　
いわゆる　プッツン切れちゃうかも知れないってのがあったんで。

豚生姜焼き（白ごま）
出汁巻き卵
ほうれん草とカニかまぼこの和風ドレ和え
あら挽きウインナー
さつま芋の砂糖チーズ焼き
野菜ジュース

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いよいよ、明日は　「吹奏楽コンクール　南地区大会」なんです。
大阪府は、高校野球でご承知だと思いますが　エントリー校が非常に多く、
この吹奏楽コンクールも　府下を大きく４地域に分けてそれぞれの会場でコンクールが行われることになっている。
府代表にのし上がるまでは、地区予選を勝ち抜き、関西大会を経てようやく大阪府代表として全国大会…となるわけで。
智キチの高校は、去年地区予選で「奨励賞」を頂き、地区大会「大阪府立青少年会館」まで駒を進めました。

しかし、この地区大会の地点で　智キチは大怪我に見舞われ…　辞退と言う　何とも無残で恥ずかしい事態を起こしてしまいました。
兄とのプロレス技かけで、腰椎骨折してしまい「２か月の重傷」だったの。←もう楽器は永遠に吹けないかも？と　思ったよ。

三年生の今年こそは　そんな馬鹿げたことで出場辞退んんてことにならぬ用に　肝に免じて頑張ってきたと思います。
どういう結果になっても　全力発揮して欲しいです　
心身ともに今が絶頂期な様ですから・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
「今日のお弁当には、お肉が入っているから　なるべく涼しい場所へ保管してね」とメールした直後に、
「多目的ホールで練習するから、クーラー効いてるし大丈夫」と返信がありまして、
「…それじゃ　安心しました・・・」と返事したら
　

の　返事が返って来たので　何だか目頭が熱くなってしまいました
パパに、この事を話したら…
「あいつも　段々と大人になってきたんやな～」
「ええこっちゃ～」と　喜んでいましたよ(^_-)-☆

何気ない事なんだけど、こう言う事が親としては　嬉しいものです。
素直な人間に成長して行って貰いたいと願うばかりです…　気難しい気性なだけに

長男は、17日の吹奏楽団のコンサートが近付いているので、そちらの練習に集中できますが、
智キチは　掛けもち状態になっているので　大すきな楽器を常に吹けるから嬉しいけど　悲鳴上げてます


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ひまわり弁当

三連休明けとはいえ、
わが家には連休はなく唯一昨日1日だけが　お休みでした。
今日から　息子たちは再始動です。
達ボン（高3）は、高校での夏期講習が始まりました～。
智キチ（高3）は、27日のコンクールの練習です←吹奏楽部でユ―フォ吹いてます。
先日、近隣の中学の音楽の先生が曲の出来具合を聴きにいらしたそうですが、
「ユ―フォの演奏箇所を増やしてみては・・・」と言う事になり、パートの楽譜にはないところも追加して吹くこととなったらしい。
「ピアニッシモで　吹く箇所があるんやけど、ユ―フォでピアニッシモは相当　難しいよ～(+o+)」と、ぼやく、ぼやく。
さて、どうなる事やら・・・・　コンクールまであと５日だよん。。。


手抜き　ひまわり弁当

卵焼き（砂糖入り）
マルシンハンバーグ&海苔
ほうれん草のおひたし
あら挽きウインナー
1㍑氷麦茶
多分、これだけでは足らないと思いますので、自分で調達してもらうことに。
もしかしたら、今日は　半日練習で帰宅するかも知れないです。
3時から　かかりつけの皮膚科に行かなくてはなりません。　智キチも
色々と忙しいですわ。←ブログを更新中に　智キチは帰宅しました。
今から　お昼御飯も不足分を補うために「サンドイッチ」でも　作る事にします。

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早朝から、水道屋さんが来てくれて　家の水回り全てを点検して貰ってます。
洗面所の下部の元締めのあたりが　水漏れしだしたので…　こんな場所って
触ってみないと　絶対に気がつかない所ですが、偶然　発見したんです。
水浸しになる寸前でしたよ～☆
あちこち　パッキンを交換したら14か所も、あとパイプ等諸々を新しく取り換えをして貰ったので
結構　費用はかかりましたが、出張費は安いので助かりました。
以前　エアコンの修理の時にメーカーからの出張費を１万円も取られた事があったので　よく良く下調べして修理屋さんを探しました。。。
まずは見積もりもきちんとしてくれたんで　安心してお願いできました。

家を守っていくには　色々と維持費がかかるものです。
このポンコツ家（築22年）でも　住んでりゃ心地よい我が家なんだもんね（*^_^*）
来週は　排水管の清掃です。

今日は　達ボンもピアノがあるので　午後からも運転手しないといけません。
暑い中　車で走りたくないです(T_T)　　
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夏バテ予防・ シソジュース

夏バテ予防とでも　云いましょうか？
これ、「赤しそ」で作ったとは思えなくらいでしょ。奇麗な「紅色」してます


実家の両親から「赤しそ」を貰ったんです。　ジュースを作ってみたいと言ってたら、ご近所さんが　しそを分けて下さったとのこと。
ありがたや～～～。さすが　いなか
レシピまで、付けてくれてました。　わたしなりに　応用させて貰いまして、
材料の分量などを　自分風に変えてみました。
それが　コレです　これだけでできちゃいます

赤しそ　300ｇ
砂糖　　１㎏ ←想像を絶する量ですが　作ると分かります。
クエン酸　大さじ１と2/3
水　2L　　母がくれたレシピでは　水＝1㍑でした

出来あがりを、2倍位に　希釈して氷も入れて頂きます。
母のレシピでは、希釈は4倍位。　要するにどこで薄めるかは自由ですね。

作り方は、このレシピが上手に説明してくれてますのでご参考に。。
作り手により　分量がそれぞれ違いますが、味覚の加減でそれぞれが好きな甘さに調整すれば良いだけの事です。

材料さえあればね←　しそジュースに応援してね。




のんたん母さんのお遊びタイム

しそジュースの応用　ジュレ
　

しそジュースで作った濃厚ゼリーを散りばめて
クリームチーズ&加糖ヨーグルトを混ぜて
しそジュースゼリー（上の層のゼリーよりまろやかな味）


子供たちにも好評でした。しそらしく無いって！
応援してね

まだまだ、色々作ったからUPしていきますね・・・　

吹奏楽べんとう♪

日曜日だと言うのに、のんたん母さんは　可愛い？息子たちの弁当作りだべ。
本日は、楽団コンサートのリハーサルなんだってよ。
9時～9時まで　一日練習で～～～す

コンサートは17日（日）なんです。　入団させて貰って２度目のコンサートに出演させて頂きますぅ
やっぱ、嬉しいものですよね～。　

「明日は　お昼はお弁当にしてくれるかな！」
「夜は　食堂かコンビニにするから・・・」と、　昨夜に云われて…
あちゃ～、材料ないかもよ。
冷凍庫の中をあさり　何とか作りました～

高校生息子たちの本日のお弁当



みつせの鶏塩焼き（生協）
マルシンハンバーグ（ハートの半かけ）
あら挽きウインナーのハム巻き
ブロッコリー&ベーコンの照り焼きドレッシング炒め
ゆでたまご（黒ゴマ）
枝豆
鉄　チーズ　見えてませんが　カルピスゼリー各２個
ごはん（のりたま）
1㍑氷麦茶・500ml緑茶・スポーツドリンク500ml＝計2Lの水分。
吹奏楽の練習に頑張ってくれてると思うからこそ、母さんも頑張って作ってるの。
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ぶどうジュースのジュレ
息子たちの帰りは　きっと夜10時近くになるだろうな。
お風呂上がりに、少し甘い物でもって思い作りました。

←　これは、おやつに食べた「つぶつぶオレンジのジュレ」です。
まぁ～姉ちゃんと二人で食べちゃったぁ。。おいちかったでちゅ
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