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パパ&息子弁当・吹奏楽・UC・保育士のこと韓流ドラマ

お弁当は卒業。過去弁当です!

☆日曜日も弁当つくり・・・イタリア風ハンバーグ

2007年10月21日 11時02分39秒 | ◎おべんとう

単身のパパさんが休暇で、家に帰って来ました!
富山土産は「白エビのせんべい」←いつもの定番。
「カマンベールのチーズケーキ」←これは、娘の好物。。。なんで?

週末は、少年野球のコーチで小学校のグラウンドに行っております。
本日は、朝少し早かったので、「お弁当持参」です(*^_^*)
次男坊は、「体育祭」「文化祭」が近付いていますので、「吹奏楽部」の活動が忙しく終日練習です(*^^)v


画像良くないんですが、これ↑次男坊弁当。



パパ弁当↓


豚・しめじ・エリンギの生姜焼き蒸かしさつま芋手作りイタリア風ハンバーグカニかま
木の葉マカロニコロッケ(お総菜)卵焼き(ネギ&かまぼこ




イタリア風ハンバーグ(見えにくいのですが)は、昨夜のうちに焼きました。
合びき肉に「モッツァレラ」「オイル漬け乾燥トマト」「生イタリアンパセリ」・・・等を加えて焼いています。
ソースは、「赤ワイン・ウスターソース・ケチャップ・コンソメ固形スープ」を使ってます

昨夜は、ま~は、友人宅で20歳の誕生会におよばれでした。
お寿司・焼き肉・ケーキ・ケンタ○○ーと頂いたと 喜んでました(*^_^*)
いいなぁ~☆ 昨夜の我が家は、対抗して「石狩鍋」をしました


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは。 ()
2007-10-21 23:26:40
石狩鍋って食べた事無いです。
鮭とか入っているヤツですよね?
どんな味付けなんでしょうか?

ハンバーグ美味しそうですね。
前の晩から用意しておくなんてエライです
葉っぱのマカロニも可愛いし。
ちょっとした工夫で美味しそうになるんですよね。
う~ん・・・わかってるんだけどな
返信する
準備しないと 朝は間に合いません(+o+) (>舞さんへ)
2007-10-22 09:19:12
あれもこれもと 朝はとっても用事が多い上に
時間の進むのも早いでしょう~。
だから、前夜にできるところまでやっておくことにしているんですが、本当は前夜もゆっくりしたい言うのが本音ですね。
お弁当さえ作れば あとはゆっくりくつろげる日々を送ってきた私には

来月からの出勤は どないなことになるやら?
きっと手抜きまくり~☆になることと思います。

「石狩鍋」の材料は、メインは、「鮭」ですね。
あと 色々な野菜で、じゃが芋・玉ねぎは、必ず入れてね。 ほうれん草・人参・大根等など。
味付けは、昆布だしで、味噌・醤油・砂糖・バターをご家庭の味で。
「うどん」を入れるとこれまた最高です! 温まりますよ(^_-)-☆
是非、食べてみてね。 醤油は入れすぎない方がいいかも。
返信する
ありがとう。 ()
2007-10-22 11:10:37
これからの時期
鍋のレパートリーは多い方が
仕事から帰ってきてから楽できますので
このレシピいただいて行きますね。
返信する
うんと、温まって下さいね。 (>舞さんへ)
2007-10-22 15:53:02
そうですね、いろんな鍋があると良いですよね。
うちは、鶏の水炊き・キムチ鍋の日も 多くないそうですぅ(*^^)v

「白菜」だ~~~好きなんでね(*^^)v
返信する
少年野 (すいかの季節)
2007-10-23 00:07:49
のんたん様
6月17日、サザンスタジアムで少年野球見学しましたが、その参加チームの多さには驚きました。

10月21日万博記念球場で茨木市JA杯の少年野球の開催式がありました。
参加チーム数、137チームで2000人の少年が集合していました。サザンよりも規模は大かな?
(開会式には、サザンと同じくブラスバンドが活躍していましたよ!)

少年野球の裾野の大きさには、驚く次第です。

ご主人様も少年野球の世話をされていますよね。
よろしくお伝え下さい。

By すいかの季節
返信する
各地で開催中・・・少年野球 (>すいかの季節さんへ)
2007-10-23 07:15:51
こちらの地域も この時期には
リーグ戦などが開催されており 勝ち抜くことで
市の代表チームとなって次の大きな大会へと進んで行くのです。結末は12月後半ですわ!
こう言う生活を息子達が小さかった頃に 毎年送ってましたぁ。懐かしいですわ。
野球観戦 お好きなんですね~☆
私は ここ随分と観てないよ。
一生懸命頑張る少年たちの姿は感動しますよね。 もっぱら自分の子供の時なんかは「緊張」でしたけど。
夫も富山で 数か月前に「野球チームを結成」しちゃってます。野球好きな単身者や派遣社員の集まりだそうです(*^^)v
中々 おじさんたちだって 馬力ありますよ。 総監督兼コーチ兼選手だそうです。
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