外は雨、部屋の中は エアコンを効かせてアツアツピザを焼きました。
お昼ご飯？ って感じですけど。 これでも十分 おなか膨れますσ( ^ー゜)♪
餃子皮で ピザ作りって言うのを見たことあるけど、
焼売皮（しゅうまい）でも 結構おいしいのが簡単に焼けちゃいます。
1枚では薄すぎて焦げてしまいそうなので、交叉をするように二枚重ねにし、
ピザソースを一面に塗り、具を乗せて ピザ用のチーズを振りかけてます。
チーズが溶けてくれば 丁度たべごろ・・・♪
簡単で、好きな物を何でも乗せて焼いて頂けます。
お昼は3人でしたので 焼売皮30枚で15個のピザを焼きました。
＊ゆで卵・ツナマヨ・オニオン
＊ツナマヨ・トマト・ネギ・ピーマン
＊ハム・オニオン・ピーマン
＊ツナマヨ・ハム・海老
＊ゆで卵・トマト・オニオン
・・・など色々な組み合わせで何でも。
冷蔵庫の食材＆ストック野菜の在庫を寄せ集めて作りました。
冷蔵庫のお掃除です。 野菜庫・フリーザーには
殆ど食材が残ってないです。
今週の食費は、1週間で15,000円を切りました。
自分では、よく頑張った方です。
わが家の一週間は 火曜日から始まります（火曜日が買い出し日）
なので、明日は食材の買い出し日で～～す。
台風の影響もあるし 出ていけるかなぁ？ 心配ですけど。
先週末は、ホテルへの宿泊とかで大きな出費はありますが、
それは娯楽費からの出費としてます。
居酒屋での飲食代も、パパちゃんのおごりです。。。ウッシッシ。
◆今日の夕ごはん◆
～さつま芋ときざみ昆布の煮物～
～かぼゃポン酢漬け～
＊玉ねぎの薄いスライス・人参の細切りスライスを パットに広げて
ポン酢でヒタヒタに漬け込む。
＊かぼちゃを5㎜位にスライスし、油で揚げて 野菜のポン酢漬けと混ぜる。
冷まして 頂く方が美味しいかもです(^_-)-☆
パパの好物ですσ( ^ー゜)♪
～豆腐の炒め物～
具材＝木綿豆腐・もやし・ニラ・ベーコン・あみエビ
左＝焼肉のたれで味つけ。 右＝ポン酢で味付け。
～豚バラ肉のカリカリ揚げ～
＊豚バラ肉を ボウルに入れて醤油をまぶして味をしみ込ませる。
＊小麦粉・片栗粉・溶き卵・粉山椒・酒・水…を混ぜ合わせて
衣を作り、肉を衣に付けて油（中温）でカリカリになるまで揚げます。
出来上がりは、噛めば噛むほど甘味がでて 美味しいですよ。
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おやつに良いと思いますσ( ^ー゜)♪
って言うのがいいですね♪
シュウマイの皮で・・・ぜひ 作ってみたいです！
(家族が揃ってる時にね^^一人じゃ淋しい
長芋の豚肉巻き作りましたよ～
ホクホクしてて美味しかったです。ありがとうございました！
このところ、子ども達が家にいるので、お昼が憂鬱だったけど、ミニピザなんて作ったら大喜びだと思います。
食欲が減退しつつある夏
のんたんさんのメニューを真似して乗り切るぞ！
このピザは、メチャ簡単だよ。
ホットプレートじゃなくても、オーブントースターでも少量なら
すぐに作れちゃいますよ(^_-)-☆
大好きな具材を入れると良いですもんね！
是非 これも挑戦してみてね。
「長いも・・・」作りましたか！ 美味しいですよね。
喜んで頂けて(*^▽^*)o~♪です。
のんたん
お子様たちとの昼食作りですか？
冷蔵庫の余りものでも 十分色々な物が出来ちゃいますよ。
お子達と一緒にお料理って言うのもいいですよね。
このピザは 本当に簡単ですから、是非に作ってみてくださいね。
パリパリっとして 歯ごたえもあり 美味しいよ(^_-)-☆
夏場のキッチンって暑くてしんどいですが、
楽しくお料理をするコツは、やっぱ節約につながるってことが
最近少しずつ分かってきました。
材料を痛めてしまう前に 上手く使い切ることが私の昔からの「テーマ」でしたから。
主婦歴22年目にして まだこんな事言ってるのんき者（恥）な のんたん母さんです。
色々 作って食べさせてあげて下さいね。
私も 楽しくお料理を頑張りますので！
のんたん