揚げない コロッケ♪

昨夕飯のヘルシーじゃがコロッケ

＊夕飯の一品です。

最初は、一個だけ個別にお皿に盛り、

おかわりは　大皿から自分で欲しいだけ取ってもらいました。
じゃが芋中7～8個使いましたので　結構な量のコロッケができたよ。


ヘルシーじゃがコロッケ
材料男爵芋・牛細切れをみじん切り・玉ねぎのみじん切り・醤油・砂糖で～～～す

「みじん切りの玉ねぎ」をしっかり炒めて、牛こまみじん切り（これしかなかったんで）も加えて　上記で味付け炒めて、
マッシュポテトと混ぜ合わせて　こねます。
具材には全て　火は通っているので、ここで味見してみて調整をします。あとは、
コロッケを作る要領ですね。（小麦粉・とき卵・パン粉）

私は　油では揚げることをしないで、「フライパンで焼く」作業に入ります。
これは、とてもヘルシーですよ。
家族は　とんかつソースをつけてますけど。のんたん母さんは、この「コロッケ」を　お醤油で食べます。
これ、昔からそうです（*^_^*）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

のんたん母さん、代車生活3日目←　車ボディこすりまして・・・
超苦痛な日々。。
何がって、自分の車じゃないから　乗りづらくてね～
はやく　返って来て～～～～
まだ一週間はかかるんだろうなぁ

　←可哀そうな私に、ポチっと応援お願いします

今日も　仕方無く遠出してきたのですが、
思うように走らないわ～～(+o+)