ワックスペーパー、手作りクッキーを包んで！

ここ最近では　1週間に1回くらいは　手作りクッキーを焼きます。
と、言っても　そんなに凝った物は作りませんが・・・
型抜きとかは　好きくないので　サブレ風な感じの物をいつも作ります。

今日は、薄力粉じゃなく　強力粉を使い　サクサクお菓子を焼いてみました。
結構大きめのクッキーですので、2枚食べると　かなりお腹が膨れるの！

こんな感じです↓


クッキーを包んでいるワックスペーパーなんですが
お気に入りで　少し多めに購入してるんです。
そんなに高いものではないです・・・


お弁当の仕切りにもなりますよ。
油ものを入れるときに　使ったりしても良いので　シリコンカップの
代用にもなります。

私は　こうやってクッキーを包みます。
パラパラこぼれないので　有難いかも！


今日は500gの　強力粉を使い　大判クッキーを15枚作りました。
パパさんは　　2時過ぎにおやつに2枚半食べて　もう満腹。
7時になっても　「お腹すかないわ～」と言ってたくらい。
今日は　そんなこんなで夕飯が8時過ぎてました。

画像が無いのですが、
今夜は　「春巻き」を　作ってみました。
目茶苦茶　美味しかった！　
具材には、豚肉・春雨・長ネギ・海老・白菜をいれました。
好評だったので、
次回は近いと思います。春巻きの皮が安く手に入りそうな時に
少し多めに作りたいなぁって　思います。

明日の　2人のお弁当のおかずに　入っています。

ポカポカ陽気な　週末でした。
庭の木の手入れや、芝生の種まきを完成。
お花も　もっと植えて行きたいのですが　なかなか馬力がでなかった。
残念。
来週も　良い天気で有ればいいんだけどな。



いつも　有難うございます。
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