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お弁当は卒業。過去弁当です!

じゃが芋ほり・新玉ねぎの収穫・・久々更新です。

2012年06月02日 21時25分21秒 | ○つれづれ日記
かれこれ 2週間くらいのご無沙汰でございます<m(__)m>
日々、ご訪問してくださる方々には 深謝いたしております。

のんたん母さんは、健在です。
出来るだけ プラス思考で根明(ねあか)でいたいと思います。
この世で 生きている限り、わが身に振りかかる様々な試練・・・
多々ありますけど、冷静になって対処し、向かってます。


今日は、日々私の両親が頑張って育てて来ている 玉ねぎやじゃが芋など。
お野菜達の収穫のお手伝いに 家族3人で行って来ました。
パパは、
じゃが芋掘りをした経験がなく、
葉っぱを引っ張り、土の中深くにだんしゃく芋が埋まっているのを 
掘り起こしては、様々な大きさに感動しておりました。
まるで おこちゃまの様でした!

今回は、
だんしゃく芋、メークイン、新玉ねぎ、きゅうりを収穫。
掘りたてのお芋達は すぐには食べれず、少しばかり涼しい場所で
寝かせる(2~3日)ことで、苦味が無く美味しく頂けるそうです。

新玉ねぎは 食べきれないほどの頂きました。
個数にしたら どんだけあるだろ?
30個以上。
日陰に干して 必要な時に欲しい分だけ お料理に使いたいです。
家計には 大変大助かりなんですわ。
両親に感謝です<m(__)m> 



つい 最近のお弁当です。




相変わらず、
お給食のおばさんみたいな 主婦してます。。。

家族5人分 こうして均等に小分けして 準備している途中のようす。
え~と、
高野豆腐とさやいんげんの卵とじ・・と、
お漬物盛り合わせ・・・かな。
奥の方の ティファール鍋には、「茶がゆ」です。
和歌山県人なんで、「おかいさん」が 大すきな家族。

この日のメインディッシュって何だったんだろう?
確か、ちらし寿司の日だったかと・・・


毎日 夕飯のMenuに困ります。
最近では、大抵 仕事を終えて帰宅(19時)してから30~40分間のうちに
2~3品作りますが、

ご飯の支度(炊飯)と、お風呂掃除・お洗濯ものの整理は、
必ず家族の誰か(長男かパパ)がやってくれているので助かります。
最近では 当たり前のようになってきている事に 自分でも反省。
感謝感謝ですね。
ここまで 手伝ってくれているんだもの。

もうすぐ 父の日がきますよね。
わが家は 家族4人でお金を出し合い、一つにものにする事にしました。
「健康診断」です。
もちろん 様々ながん検診付なんで、人間ドックまでは行かないのですが
結構 費用の方がかかるようですけど
父を思う 子供らの優しさです。
いつまでも健康でいて欲しいと願うからこそです。



いつも 有難うございます。
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