息子弁当と 簡単かぼちゃ料理。

今日も　極力　簡単メニューで　しかも　皆しっかり　火を通したもので。。
ウインナーが　おかず箱に入りきらなかったので　ご飯のすみっこへ便乗。


ブロッコリーも　実は冷凍物でして　解凍して水切りして　胡麻ドレッシングで
炒めております。しっかりと　冷ましておかずに！

さつま芋の甘煮は、昨夜のおかずの取り置きです。
だし昆布と一緒に　甘辛く　濃い味に　煮込んでます。



もう一つ、
昨夜のおかずで　簡単調理で出来ちゃう「かぼちゃの揚げ浸し」を・・・


おばあちゃんとこで　大きなカボチャをもらいました。
煮込み料理も良いけど、たまには　こういうのも。

薄くスライス（５ミリより薄くならない程度）して、油で　素揚げし、冷まします。
玉ねぎと人参の千切りを　混ぜ合わせて　ポン酢でしっかり漬け込みます。
全てを混ぜて　冷蔵庫に冷やしておくと　なお美味しいですよ。
簡単ですからやってみてちょ！



昨日は、
息子たちの母校の　コンサートがありました。
二人の息子たちは　其々　OBの立場で　色々とお手伝いをさせてもらっています。
帰宅後、
「俺らの　時代は　良かったなぁ～～～(*^^)v」と、ポツリ。
どういう意味でしょうかね？

私たちは、今回は　見に行ってません。
前評判は　色々耳に入ってましたし、座奏には　あまり興味ないんで！（怒られそうね）
何と言っても　私たちの楽しみは　マーチングなんで。


PS
まぁ～姉ちゃんの　「甲子園病」ですけど、
今年は、お仕事の関係上　休みが取れなくて　お盆も仕事仕事仕事。。。
今日の　対戦カードは　もっとも応援したいチームらしくて
仕事おってから間にあうなら　行きたいほどやわ。。って！

高校大学生時代は　夏場は　ほぼ甲子園で居る・・みたいな子でした。
一日４カードも　普通に見れちゃう。
時には　熱中症らしきものにも　罹ったし・・そんな　ハチャメチャな娘でした。
今年は　大分と落ち着いて　家での観戦です。
「今日の　帝京戦は　友達が見に行ってるねん！　私も行きたかったぁ～」
「帝京の監督は　名物監督や～」と、言ってましたわ。
かつては、帝京高校野球部のユニをきて　応援してた頃も有った娘。
メディアに　インタビューも受けた事もあったそうだ。
懐かしい　若かりしころの　楽しい思い出ですね。
何でも良いから　何かに夢中に成るって　良い事じゃないかなって　思いますね！


私も　これから可愛い子供たちに会いに　園へ行ってきます。


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今週の 息子弁当 ３連発～♪

気分的に　おにぎり作ったろ!　って　気持ちになり作りました。
特別　工夫したところもなし・・・・
☆型の中身は、デラウェアなんだけど、妹が宅急便で送ってくれたもの。


ゆっくりと食事タイムがとれそうもなく
少なめですけど。


フライ物が多くなりました。
黒ト音記号のピックに刺しているのは　ウインナーフライ。


以上　今週は３回　お弁当を作りました。
息子は　幼稚園で臨時教諭をしているのですが、
３歳児の対応に右往左往する日には　おちおち　お弁当どころじゃなさそうで。
半分は、残してきてます・・・・腹減るのに。


最近では　週末以外でも　自分の空き時間があると
母校に行き、後輩たちの演奏やマーチングなどを　一緒にお手伝いしているようです。
今日は、1週間の夜勤明けの次男坊も　　寝ずに同じように足を運んでましたけど、

さすがに　
本日　もうお手上げ～～～～って　言ってました。
訳は　色々有るみたいだけど・・・・
「肝心なのは　本人のやる気でしょ！」って　二人は口をそろえて言ってましたわ。
どうしちゃったのかしらね？？？

「少しずつでも上達して欲しいと思って　放課後も、
練習に付き合ってあげて頑張ってきたつもりだったけど、
どうも　一方通行で　伝わってない」らしきこと。
「やる気が有るのか無いのかも　分からん。こんなん初めてや！」って。

あんたらの　接し方や　教え方がまずいんじゃないの？？
一度　家にも連れて来てあげてよ～って　言ったら、
あっさり　首を横に振りましたわ。

コンサートやコンテストが近いのにね。
で、コンサートには　お手伝いで行くんですかい？




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