サポート隊の日々

サポート隊員hidekoの雑記帳

今晩の食卓

2005-09-06 23:39:26 | その他
久々に虹鱒の塩焼きが食べたかったので
 今日のメインはこれ!

ナスとトマトが冷蔵庫の野菜室を
 占領している為減らさなくては・・
 思いつつネットでレシピなどを探していたら

 偶然見つけた『ブログ・母ちゃんの晩御飯

 チラッと読んでたら
 『箸が止まらない酒飲みの友』って言う一品発見

 酒のつまみもないし丁度いい

 わ~ これ簡単だし 切干大根にきくらげ、
 きゅうりも大量にあるし
 これを作れって言わんばかりじゃないですか!!

ということで今晩のおかず
 1)箸が止まらない酒飲みの友
 2)揚げナスとトマトとパプリカのドレッシングサラダ
 3)大根のそぼろあんかけ
 4)虹鱒の塩焼き