紫蘇の実そしてまこもだけのキンピラ

上が紫蘇のみをたっぷり入れて

縮緬雑魚

たけのこ

椎茸

を佃煮風に煮込みました

結構好評でした

下がまこもだけのキンピラ

まこもだけそのもの

味が非常に薄い

従ってキンピラ風ににんじんこんにゃく豚肉を混ぜて

濃い目の味に仕上げました

勿論七味唐辛子をたっぷり

食が進みます