親蟹パスタ

鳥取の知人から頂いた　親カニ　鳥取の名物なんだそうです。　　先ずは　パスタで頂きました。

カニをトマトで煮込んで美味しさを引き出し　生クリームでコクを出し　カニソースを作りました。

パスタとからめて　胃袋の中に挿入です。　ソースが旨い！！！　美味しいパスタでした。

まだ　数ハイ　あるので　明日は　天津丼　と　親蟹みそ汁でも　作ってみようかナ～！！！