フランス料理 後編 2014年11月21日 | Weblog オードブルの前にアミューズと言うものが着くのです。 その後 オードブルが出たとき 驚きました。量が多いのです。 フォアグラも盛り付けてあります。 お腹イッパイに なりそうでした。 そして スープ、魚、ソルべ、肉 と 提供されたのですが 1品1品が 美味しく フランス料理が チョットだけ分かった様なキモチになったみたいです。 デザートのお皿 チョコレートで オイラと チャリの イラストが描いてあるのです。 客を 楽しませる こんな技も 持っているのですね。