梨や葡萄に変わって
スパーでは真赤なリンゴが目につくようになってきました
今日は
紅玉を買ってみました
最近甘いりんごが主流の様ですが、昔ながらの
甘酸っぱいりんごもりんごらしくて好きです
秋の夜長
、涼しくなって来たので
紅玉
で「オープンアップルパイ」を作ってみました
簡単なパイ生地に薄くスライスしたりんご
を並べ溶かしバターとグラニュー糖を
降りかけ、後はオーブンへ・・・
本格的なアップルパイとはいきませんが
それなりにアップルパイの味が致します
明日のおやつは
アールグレーの紅茶を入れてお茶を楽しみたいと思います
。
やっぱり食欲の秋ですね
どうしよう・・・・