雪かきを…

会社の前が雪でびっしりだった為、何回かに分けて雪かきをしました

かけどもかけども雪は降り積もる一方…　同僚たちとせっせとやって、延長ホースでお湯まで使ったものの、なかなか溶けてはくれず…　ただ、こんな天気の中でも来社して下さるお客さんのことを考えると、滑ったり転んだりしないように何とかならんものかと

その願いが通じたのか（予報どおりなのかな）、雪が小止みになってきました　明日の朝一番の仕事は、雪との格闘です

18.5坪ハウス

今日は新規物件のプランを描いてました

３階建で延床18.5坪の家です。狭小住宅の最たるものかもしれませんね～　なにせ、敷地面積が約４０㎡で、建蔽率60％・容積率160％までしか建てられないのですから…１フロアはせいぜい２４㎡まで。うちのアパートより狭いです

ただ、建築屋としちゃあ～腕の見せ所です　いかに無駄な部分をなくし効果的に空間を使い、さらに快適性をアップしなければならんのですから

さっきやっとこそさで完成しました　吹抜ありでビルトイン車庫もあり　単身者で戸建を買うケースは少ないですが、夫婦で住んで子供が小さいうちなら全然ＯＫな間取りです　３ＬＤＫあれば充分でしょ？

さてと…しばらく風邪でジムをお休みしてたので、今日はバシッと泳いできますわい　

大好きなラーメンは？

コンビニに売ってるのを見て即買いしちゃいました

うちのすぐ近くに【御天】というラーメン屋さんがあって、夜１時を過ぎても客足が衰えない豚骨ラーメンのお店です　他にも、鉄鍋餃子や鳥のたたきなんかもあって、一介のラーメン屋という感じよりはむしろ、【飲んで食べて最後に締める】と、オールインワンな感じです　ただ、豚骨は本格派がうなるラーメンですよ～

もちろんこの雑誌にも載っていて、新しいラーメン本が出る度に御天が雑誌に載っているかどうかをチェックするのが、何だか習性みたいになってきました（笑）

で、今回チェックすべきは、我が新天地【高円寺】のラーメン屋チェック　たくさんあり過ぎて迷うところですが、人に色々聞きながら確かめていこうと思いま～す

カロリーオーバーに気をつけなきゃ　

ＲＣ基礎（戸建住宅）

おかげさまで…熱は一日で何とか下がった模様です

久しぶりに建築の話をしないと、料理屋だか予想家だか分からなくなってしまうので（笑）

もう昨年になっちゃうんですね～　１ヶ月ほど前に触れた住宅の基礎についてのお話で、なぜ【鉄筋】と【コンクリート】を一緒にしたＲＣ造という構造が住宅の基礎で使われているかということについて

それぞれに異なる特性があるのですが、その異なる特性同士をうまく組み合わせたのがＲＣの考えであり、お互いがカバーし合っているのです。

外部から受ける力（地震や風など）に対抗する力として、鉄筋は主に【引張性】、コンクリートは主に【圧縮性】に優れるといった特性を持っています　
建物は長期に渡る荷重（建物の自重）のみを支えるのみならず、短期的な力（地震や風圧）へも絶えうるものでなければならない為、建物を構成する部材のそれぞれが、その部材にかかる力の引張性・圧縮性いずれにも耐えうる強度を持ってなければなりません　

そこで生まれたのがこのＲＣ構造というものです。今日は小嶋社長の証人喚問もありましたが、一連の建物の鉄筋量が不足しているということは、柱・梁（主に梁かな）いずれも、鉄筋が本来負担するべき力（引張力）を負担できない為、塑性破壊（ガタっと一気に壊れちゃう）をおこしてしまうのです。

もっと細かな話をすると、熱に対して云々…とか、長期のクリープ現象に対して応力の応力負担がどうの…とか、難しいことは色々とあるのですが、ようは木造の住宅でも、基礎の部分はＲＣを使うことで、今までよりも地震などに対して強い力を発揮するようになったということです

人間が編み出した新しい【素材】によって、建築物は今までできなかった規模の物も建てる事ができるようになりました。

つい半世紀前までは、日本の家屋のトータルで見ると、基礎でＲＣ構造を使っていたなんてごく少数だったのですから…

首に塩

とうとうひいてしまったくさい…風邪　会社の半数以上がやられちゃってて、とうとうオハチが回ってきたか

いやいや、昨日コナンを読みながら喜界島飲み…気がついたらソファーで寝ちゃってましたわ　ふと気がつけば午前２時

慌てて布団に潜り込んだのも後の祭りになってしまいましたなぁ～

今日も出社して午前中は快調に仕事をこなしていましたが、午後を過ぎた辺りでパッタリと勢いがなくなりました

定時で上がってゆっくり休みます

コナン

待望の新刊が出ました～～

１巻から買い続けて、気がつけばもう５２巻なんですね～　最初に読んだのがいつのことやら記憶がございません

僕の好きなキャラは【平次のお父さん】名前がパッと出てこない…もう年かしら　大阪ネタの時の登場が結構楽しみ

さぁ～て、今日は雨だしコナンでも読みながら晩酌しますかな　明日は新規物件の契約が決まりそうな雰囲気なので、体調バッチリで臨みま～す
　

カレーフレーク

新年会のフグ刺し争いは意外な展開に…ってのも、一人ずつ適度な量で出してもらえ、熱燗と一緒にのんびり楽しめました　社長に感謝です

いつも使ってるのはこのカレーフレークです　大学時代からなのでもうかれこれ１０年近く変えてません　とろみと甘みとちょうどいい感じなんですねぇ～

で、仕上げに【マンゴージュース】を入れるのもポイントです　何となくオリエンタルな香りのするカレーの出来上がりです　

お店のカレー

昨日は休みで、夜は毎週の定番【クッキング・タイム】です　お弁当のお惣菜作りもそうですが、久しぶりにカレーを作ってみました

昔からカレーを作るときはそうなんですが…ほんとしつこい程にこだわってしまいます　食べたいと思ったときに作ったはいいけど、食べ頃は２日後でなきゃ自分が納得できないみたいな（笑）

で、今回はお手軽に本格的な味のカレーを

作り方は簡単です　画像のお鍋の大きさ（７～８人分くらい）で大まかな分量としては次の通り

・玉ねぎ　４個
・にんじん　１本
・マッシュルーム　１パック（10個くらい）

ひとまず上記の野菜類を水洗いし、にんじん・玉ねぎの皮をむいたら、各々を一口大くらいに乱切りします。
その後、適宜量を見ながら、全部を【ジューサー】にかけちゃいます（水：野菜が１：１くらいで）
無論、全てがすりつぶされちゃった状態になりますが、そのサラサラ感がお店っぽく作るコツなんです

ジューサーにかけた具材を鍋でコトコトと煮ます。沸騰するまでは中火、沸騰してからは弱火にし、野菜の水気が出始めたくらいでコンソメの素を２片。

お肉系は好きなものを入れちゃってＯＫです　今回はサイコロステーキが半額だったので入れちゃいました　うまみが多いのを作る為には、極力脂の多い【バラ（牛・豚）or モモ（鶏）】を使うのがベターでしょう

ここまでやっちゃえば後は誰でもできるっしょ　塩が足りなければちょっと加えて、カレーフレークを入れちゃえば完成っっ
市販の固形ルーより、フレークを使った方がプロっぽい味になりますよ～

今度は使用したフレークの画像をアップしときます

新年会

今日は会社の新年会です

明日は定休日、今日はいつもより早めに終わって新年会のスタートです

どうやらメニューは…フグだそうで　この前【鰻の刺身】の話で比較に出してから、こんなにすぐに食べれるとは思いもよらず…うれしい悲鳴です

うちの営業さんは【飲む】より【食べる】方が好きみたいなので、場は壮絶なフグ刺しバトルになると予想されます（笑）
負けじと松方食いをしなきゃなぁ～

シンザン記念（新参者ですが…）

３日連続開催も最終日…全くいいところなく終わりそうです

気を取り直して、ここいらで一発

意外な出世レースのこのシンザン記念は、自分の印象だと後々にマイル中心で活躍する勝ち馬を多く見受けられるような気がします　何となく雰囲気のある馬を探せばよいのでしょうか

ただ、全く当る気配がないので、ゴロ予想を

タイトルにも書いたように【シンザン】＝【新参】と解釈すれば、おのずと回答は導き出されます
この時期の若馬なんてのはみんな新参者なのですから、種馬の新参者を考えます

サンデー旋風が終息に向かい、今や種牡馬は【百花繚乱】の時代を迎えてます　聞いたこともない海外の馬から、現役時代に何度も馬券で裏切られた馬まで…馬柱が華やかになりました

私の本命は【◎ ステイゴールド】じゃなかった、◎ エムエスワールド　です　単純にステイが好きだったというのもありますが、タイム的な裏づけに加え、血統的な深さ(これから奥行きが出て行きそうで、今は素質だけで走っているような感じ)を考えても、これと行った本命がいないここなら一発あってもおかしくありません　乗り役は【幸英明】…スティルの引退で奮起していることでしょう
○はタキオン産駆のロジック　乗り役は武豊。もうそろそろ有馬の悪夢を振り切りたいところです
▲でディープエアーです。朝日杯の時は本命に推しました　一息入れてからＮＨＫマイルと思っていたのですが、未だ状態が良いとのことでの参戦でしょう


馬連　⑥⑦⑧　ＢＯＸ


有馬の呪縛から解き放たれてないのは、武より僕だったりして…