最後のオレンジ

今日は風が強くて、寒い一日です。庭の最後のオレンジを高枝鋏を使って採りました。

たわしでこすって洗うと、まだ、皮が使えそうです。10個ほど採れました。

せっかくなので、皮はオレンジピールに、中身は絞ってオレンジゼリーを作ってみようと思います。

皮をむいて2回ほど茹でこぼした後、皮の半量の砂糖を入れてぐつぐつ煮ているとオレンジの強烈な香りが・・・


日本水仙の香りにも負けていません。

庭のコロにも臭いが届くかな？

コロもだいぶ老化してしまいました・・・体重は８ｋｇとちょっとしかなく普段RDの餌をほとんど食べないのですが・

介護期専用栄養補助食をRDにかけてやると、不思議なほど食べることが分かりました。

今は「食が細くなった愛犬に」という品で大丈夫すが、「飲み込む力が弱くなった愛犬に」「自分で食べられない愛犬に」という物もついでに買っておきました。これで、少し体重が増えるといいな・・・