とにかく料理が出来なくても、料理ができるメニュー♪＞つみれ鍋

季節が秋に移ろうと、スーパーの商品棚にも、お鍋商品が目立ってきます。

今日も近くのスーパーに行くと、つみれや鶏団子がいろいろ。
その中で、賞味期限が近づいて30％引きになっている
つみれ団子がありました。

うまい具合に白菜も1/4で98円。
これは晩御飯は和風お鍋や～と思っていたんですが、、、

冷蔵庫の中に残り物のもやしがあることを思い出して、、、
結局中華風のお鍋になりました。

しかぁし！！！
このつみれとか、鶏団子とかを使ってのお鍋は、
ホント、「料理する」という感覚なしでも
美味しく料理が出来上がります。

鍋なので何を入れてもＯＫですが、
超シンプルにするのなら、
このつみれや鶏団子と、
もやし
ニンジン
程度でも全然ＯＫ♪

一応、簡単にこれだけでお鍋を作るのなら、
もやしは、ざっとざるを使って洗って置き、
ニンジンは縦に二つに切って、５ミリ位の厚さに切っておく。

鍋(我が家では深めのフライパンを利用)に
５００ｃｃ位の水を沸かし、
中華スープの素か、コンソメか、なければなくてもＯＫやし、
和風のだしの素でもＯＫを少し。コンソメなら１個程度。

あとは、つみれと、ニンジンと、もやしを入れて、
日本酒を大さじ２程度。（ドバッと多めでも可^^;）←これは外せない！！
あれば薄口しょうゆで、なければ普通の醤油で味付け。
味を見て、コショウとか入れても可。

で、出来上がりです♪
これでも美味しいですが、
今回は“食べるラー油系”商品をおわんに追加。
メッチャ美味しかったですわ♪

鍋の具は、好みで、
キノコ（エノキ、シメジ、シイタケ、マイタケ）
豆腐
ちくわ
卵とじ
を加えても豪華？になりますしね(^o^)v

この野菜高の時でも、
これだと、
つみれ＝２８０円
もやし＝２５円
ニンジン＝４０円
えのき＝３０円

と、安値で満足な夕食となりました。
もちろん、つみれを自分で作れば、
もっと安くなりますけど、時間がかかるしね(^^;)

外食が続いているオトーさんや学生さんも
これくらいなら、つくってもええんでは？？

え？写真？？
美味しそうにみえる時は、
写真を撮るよりも、早く食べたい気持ちが勝つんですよ(大汗；；)