黒糖焼酎

　11月1日は黒糖焼酎の日です。
　黒糖焼酎とは，鹿児島県大島郡内（奄美大島，喜界島，徳之島，沖永良部島，与論島）で製造することができる，サトウキビから作った黒糖を原料に含む焼酎の事です。
　鹿児島にイモ焼酎，沖縄に泡盛があるように，奄美群島には黒糖焼酎があります。
　随分前にＴＶで紹介されて，最近では全国各地で買えるようになりました。
　ワンが学生の頃（福岡にいたんですが）は，遠く離れた酒屋でやっと見つけるぐらい本土では，なかなかお目にかかれませんでした。

我が宇検村にも，黒糖焼酎の製造工場があります。写真の「Re れんと」を作ってる会社ですね。このれんとは25度で大変飲みやすくなっているので，飲みなれていない方でも，すごく飲みやすいと評判です。
　ぜひ一度お試し下さい。


奄美大島開運酒造

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