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Natural Yeast Bread FLUffY

FLUffY(フラッフィー)は天然酵母、北海道産小麦粉を使ったパン屋とパン教室です。

7月20日(火)はお休みをいただきます

2021-07-19 16:52:58 | 日記

いつもありがとうございます。

明日7月20日はお休みをいただきます。
22日(木)、23日(金)は祝日ですが営業いたします。

【いろいろなお知らせ】

7月、8月の営業日、定休日のご案内
7月20日(火)は店主コロナワクチン接種のためお休みをいただきます。
7月22日(木)、23日(金)は祝日ですが通常営業いたします。
7月24日(土)はパン教室開催のため、パン屋営業はお休みをいただきます。
8月7日(土)はパン教室開催のため、パン屋営業はお休みをいただきます。
8月9日(月)より9月1日(水)まで夏休みのためお休みをいただきます。

◎ファックスを廃止させていただきました。

10月24日スタート(残5席)のパン教室の募集中です。
詳しくは【こちら】にてご確認ください。

◎パン教室、レッスン12まで受講していただいた方の9月、10月の特別レッスンのおしらせ
詳しくは【こちら】にてご確認ください。

◎すでにパン教室のレッスンを受講されている方へのレッスンの日程などご案内させていただきます。
詳しくは【こちら】にてご確認ください。

お勧めパンセットなどの配送させていただきます。
お勧めパンセット)
フラッフィー のお勧めのパンとちょっとおまけのパン、送料(基本930円)、
代引き手数料330円を合わせて4000円のセットにして配送させていただきます。
エコバックやジャムなど)
店頭で販売中の商品も配送にて販売いたします。

ご希望の方は配送先のお名前、ご住所、お電話番号をご記入の上、メールにてお申し込みください。
詳しくは【こちら】をご覧ください。

◎Fluffyで使っているドライフルーツ(セミドライフルーツを除く)が全てオーガニックになりました。
イチジク、レーズン、ブルーベリー、カレンズレーズン、バナナ、クランベリー、ストロベリーなどなど。
美味しく召し上がっていただけますように。。。

◎パン教室の開催に伴い、店舗が不定期にお休みをいただきます。
店舗の営業日やパン教室の日程など『Fluffyのカレンダー』にてご確認ください。

◎定休日のご案内
日曜、祝日(土曜除く)、月曜、水曜にお休みを頂きます。
営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。パン教室開催のため、土曜日にお休みをいただくことがございます。

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パン教室のご案内

2021-07-19 09:22:52 | 日記

パン教室のお申し込みを受け付けております。
どうぞよろしくお願いいたします。

きんもくせいクラスの日程が変更になりました。


【2021年度募集クラス日程のご案内】

◎クラス名:あさがおクラス(日曜日14時)(満席)
 レッスン1(9月12日)、レッスン2(10月10日)、レッスン3(11月14日)、レッスン4(12月12日)

◎クラス名:きんもくせいクラス(日曜日14時)(満席)
 レッスン1(10月24日)、レッスン2(11月28日)、レッスン3(12月26日)、レッスン4(1月31日)

◎クラス名:サルビアクラス(日曜日10時)(残5席)
 レッスン1(11月21日)、レッスン2(12月19日)、レッスン3(2月21日)、レッスン4(3月21日)

【レッスン内容のご案内】
 コース1)
 ・レッスン1:パン作りの基本をご案内いたします。3色パン、2色パン×3種類、ピザマルゲリータ、酵母のご案内など
 ・レッスン2:クリームパン(2種類)、オーガニックレーズンパンドミ(パウンド型サイズ)、ひよこ豆入りの焼きカレーパン
 ・レッスン3:角形パンドミ(一斤型サイズ)、雑穀入り田舎パン、蒸しパン
 ・レッスン4:ベーグル(2種類)、カンパーニュ、コーヒーロール

 ※コース1)より順番にご希望の方には2)、3)、4)と受けていただきます。

 コース2) 
 ・レッスン5:フランスパン(クッペ、エピ)、コーンチーズパン、ボストック
 ・レッスン6:バターの配合の少ないクロワッサン(プレーン、全粒粉)、トマトとバジルのパンドミ(1斤型サイズ)、しっとりマフィン
 ・レッスン7:スコーン、くるみ入りのパンドミ(パウンド型サイズ)、ダブルベリー
 ・レッスン8:ライ麦ハードパン、チョコとアプリコットのクグロフ、キッシュ
 
 コース3) 
 ・レッスン9:オニオンチーズパン(1斤型サイズ)、フルーツたっぷりヘルシーパン、モーンケーゼクーヘン
 ・レッスン10:ライ麦粉、キャラウェイ入りのパンドミ(1斤型サイズ)、ブリオッシュ、チョコとくるみのパン
 ・レッスン11:亜麻仁パンドミ(パウンド型サイズ)、シナモンロール、フォカッチャ
 ・レッスン12:イギリスパンドミ(1斤型サイズ)、ベリーチーズケーキ(パンです)、オリーブ入りのライ麦パン

【詳細】

 定員 : 4人から6人(しばらくの間5名までの定員となります)
      ※募集人数が定員に達しない場合はレッスンをキャンセルさせて頂く場合がございます。

 お申し込み方法 : メールにてお申し込みください。
           メールアドレスは【fluffy★happyfluffy.net】(★を@に変更お願いいたします)です。
           急なご連絡を差し上げる場合に備え、お電話番号の記入をお願いいたします。
           お申し込み後、弊社よりご連絡させて頂きます。
           弊社より連絡がない場合はお手数ですがもう一度ご連絡を頂けます様お願いいたします。

 時間 : レッスンは2時間半ぐらいを予定しておりますが、レッスンによって前後します。
      あらかじめご了承ください。開始時間の5分ほど前にご来店ください。

 ご試食に関して : レッスン後に焼き上げたパンとこちらでご用意したお惣菜と一緒にご試食して頂きます。
           全てに対応はできないのですが、アレルギーをお持ちの方や食べられない食材のある方は事前にご相談ください。

 持ち物: 筆記用具、エプロン、手ふき用のタオル、パンお持ち帰り用の袋(エコバッグなど)

 受講料: 1コース/4レッスン 22,407円(税込)
      レッスン代のお支払いにつきましては、メールにてお申し込みの後、指定の口座にお振込をお願いいたします。
      お預かりしたレッスン代はご返金はできません。

 レッスン日程の振替につきまして
    : レッスン受講日のご都合が悪い場合は、レッスン日の2日前までにお電話、メールなどにてご連絡を頂きますようお願いいたします。
      例)土曜日のレッスン受講の場合は同じ週の木曜日までにご連絡をいただきますと他の日程の同じレッスンにお振替可能となります。
      メールの場合、弊社よりの返信が無い場合は、お手数ですがもう一度ご連絡をお願いいたします。
 
      レッスン当日、前日のご連絡につきましては他の日程のレッスンへのお振替はできません。
      レッスンのキャンセルとなり、レッスン代金のご返金もできません。

      お振替可能なご連絡をいただいた場合は、他のクラスの同じレッスンで空いている場合にお振替させていただきます。
      レッスンの空き情報については、ブログにて随時ご案内させていただきます。
      ご都合が良いクラスがありましたら、参加ご希望のメールをお送りください。
      お振替を頂くまでお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
      キャンセルになってしまった方は1レッスン5600円(税込)にてレッスンを受けていただくことが可能です。

 ご不明点などございましたら、お問い合わせいただきますよう願いいたします。

フラッフィー 奥村香代


 

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