里山珍道中☆彡 日々の笑い話♪

悪戦苦闘しながらも、見よう見まねで
生産、加工、保存を実践する笑い話

ピザ焼いてみる

2013年01月03日 | お客様
ホッホッホ…
こんな感じ



10人余りで食事をしたにもかかわらず…



冷凍庫にあるものでピザできるでぇぇぇ~~~
ムッチャ、超アバウトなピザ
基本的に見た目は気にする性格ではないので…
生地タレタレ…


冷凍庫に何かよくわからないが
トマト煮がでてきたのでケチャップ混ぜてピザソース


なんだかんだ言いながらも


きっと、火の加減とか釜の中の熱の対流とかあると思われ、
ピザ生地はカリカリなのだが、具材がなかなかこんがりいかない
今後の課題


10人もいれば、器用な子もいるもので…

パイシートは常備しており、訳ありりんごもあるとなれば






ここ里山での生活は、店舗がある場所まで
車で15分くらい走らなければならない
以前のコンビニが目の前にある生活と違い、
すぐに走るというわけにはいかない
できるだけ、手元にあるものを工夫して、
どんなものを常備しておけば…などという知恵がはたらく
ピザやパイはそんな知恵の遊び心の代表だろうね

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1 コメント

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Unknown (ゆきんこ)
2013-01-21 07:40:15
御馳走を皆さんが食卓を囲む光景が、ザ・お正月ですね~
そこにアツアツのピザやパイが並ぶなんて素敵~ 美味しそう
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