食べられるオクラの花

今日　教室に行くと生徒さんが

 

「食べられるオクラの花　見たことある？」

 

っと　ビニール袋に入ったタッパーを取り出されました。

 

 

 

 

 

 

袋から取り出すと　手のひらほどもある　キレイな黄色い花が一輪。

 

 

オクラの花だそうです。

 

生徒さんも　お友だちからもらったそうで　珍しいからと教室におすそ分けも兼ねて

 

みんなで味見するために　ポン酢まで　持参してくださいました。

 

 

見た目は　芙蓉の花を大きくしたような感じです。

 

 

 

 

 

 

早速　ポン酢をつけて　一片　パクリ。

 

 

苦味も　クセもなく　花びらとは思えません。

 

 

食べてしまうのがもったいないですが

サラダなどの彩りにいいねぇ～っとみんなで感心してしまいました。

 

 

 

 

いい季節がやってきました！

食欲の秋ですね～。