あじちゃんのぼやき。。

ぶつぶつ。。思うままに。。

鮭のチャンチャン焼き

2018-09-23 05:31:39 | Weblog

日曜日~~~

今朝は13.5℃

日中は17℃

のち

今は弱い雨が降っています

 

 

 

 

昨日は1日中雨が降ったり止んだり・・

小雨程度だったけど気温も16℃と寒かった~~

昨日はお参りの日だったのでね

お接待のうどん作ったり何かと忙しくしてました~~

 

にゃんたちも大人しい。。

寝てばかりも飽きてきたのかな

こっちゃんを舐めてあげてます

 

なんでそんな顔になるの?(笑)

 

おしまい(笑)

 

ストーブも点けたり消したり~~

ストーブ焚くと。。

やっぱ あったかいよね~~~

 

おねーも来るって言ってたんだけど急にお友達が来てこれなくなっちゃった

ひいばあも来てたのに残念。。

みんな帰って夕方。。なんだか疲れてごろりとしたら寝ちゃいました~

30分くらい寝てたかな・・

慌ててお買い物行ってきたよ

 

 

 

 

そんな晩ご飯は~~

鮭のチャンチャン焼き

キュウリとミョウガの塩昆布もみ

 

鮭のチャンチャン焼きは~~

ホットプレート(ガス式)にバターを入れさっと塩こしょうした鮭の身のほうを焼きます

 

ひっくり返して野菜をまわりに置きみそだれをかけます

いつもはタレも自分で作るけど昨日は面倒だったので市販のタレで

 

バターを乗っけて蓋をして10分

 

いい感じです!

 

あとは身をほぐして野菜やタレをからませて~~

 

う~~~ん 旨!!

味噌とバターはあいますね~~

七味をドバッと

秋鮭って塩焼きで食べるのはあまり好きじゃないです

時鮭のほうが美味しい~

でもフライやチャンチャン焼きとかにすると美味しいです

 

いつものキュウリ

 

 

 

 

 

さて。。

お彼岸のお中日ですね

今日はお墓参りに行ってきま~す!

旦那はそのあと仕事

雨・・止むといいな

コメント
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