お知らせ
★【2015年12月23日エルプラザ】「5年目の今、未来への挑戦」の報告会があります
今日は子ども料理教室を地域のお母さんを先生に実施しました。
参加者は11名、保護者の方2名。
手を酢めしでいっぱいにしながら、初めての巻物に悪戦苦闘。
巻く具材はかんぴょう、さくらでんぶ、厚焼きたまごのほかに
子ども向けにウインナーやトンカツなども用意。
好きな具材を好きなように巻きました。
なかなかの出来です!
自分で巻いた巻物ですから、おいしくないわけがない!
自分が初めて巻いた巻物が「宝物だ」と満面の笑みで自慢げに見せてくれた
表情が忘れられません。
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
「自分もご飯を作れるようになりたい」
この企画はある子どものこの一言がきっかけで始まりました。
親御さんを亡くしている子や身近な人の「死」というものに直面した子。
「自分達でご飯を作っていかなきゃいけない。」
そんな強く生きようとする子どもたち。
楽しく食に触れながら、そんな場所をこれからも作っていきたいと思います。
今回の海苔は大分県のNPO法人水辺に遊ぶ会の
足利さんが送ってくださったものを使用しました。
食べる前にあぶって、食べるおいしい海苔。
貴重でおいしい海苔で巻くことができて幸せでした。
ありがとうございました。
柏崎