ねねの花のある暮らしⅡ気まぐれ日記

ビーグル犬との楽しい暮らし、年に一度の好きな欧州旅、気が向けば庭いじり・・・
そんな私の気まぐれなブログへようこそ!

お手軽デザート

2018-02-04 13:39:09 | 料理、パン&お菓子作り

1月に沖縄に行った主人に買って来てもらった
パッションフルーツ
追熟させて食べごろになったので
ひとりで食べています(買った本人は嫌い)
あはっ!1個500円だって
私なら買わないよ~
って頼んだくせに

そのまま食べていたけれど
何か他に食べ方ないか検索してみました



<レアヨーグルトケーキ☆パッションフルーツ>

一晩水切りしたヨーグルトに蜂蜜を混ぜ
下に落ちたホエー(乳清)に粉ゼラチンを混ぜて
冷蔵庫で冷やし固めるだけ



↑このレシピです



我が家には小さいのがないので(セルクル)
お皿に移せないからこのまま

出来上がったレアヨーグルトケーキに
パッションフルーツを載せて出来上がり
そして
嫌いな人用にブルーベリージャムを載せました



簡単でヘルシーです

お砂糖も小麦粉も入ってないし
(我が家は低脂肪無糖ヨーグルト)

前私が好きだったギリシャヨーグルトよりず~っと美味しい
これからはこのデザートに決まり
5cmのセルクルを買いましょ